deltahealth

آب پیاز یک نوشیدنی بدبو ولی پرخاصیت! اگر شما هم اولین بار است که این جمله را می‌شنوید، این مطلب را حتما بخوانید.

یک نوشیدنی عجیب و پرخاصیت!

آب پیاز خواص و فواید بی‌نظیری برای سلامت بدن دارد؛ مثلا از خواص آن می‌توان به درمان ریزش مو، مبارزه با عفونت‌ها، درمان سرطان و دیابت اشاره کرد. با مجله پیام دلتا همراه باشید.

خواص بی‌نظیر آب پیاز
معمولا پیاز در بسیاری از غذاهای که می‌خورید، استفاده می‌شود. تقریبا آنها به هر چیزی که می‌خورید، عطر و طعم اضافه می‌کنند و مهم‌تر از همه، آب آن مزایای فوق‌العاده‌ای دارد که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم.

درمان سرطان
ترکیبات مختلف ضد سرطانی مانند: کورستین، آنتوسیانین و سدیم ارگانیسم در آب پیاز وجود دارد. مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیبات به جلوگیری از ایجاد چند نوع سرطان کمک می‌کند.

مطالعات دیگری نشان داد که عصاره‌ی این ماده، خطر ابتلا به سرطان مغز و ریه را نیز کاهش می‌دهد. پیاز همچنین حاوی فیبر است که به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می‌کند. این ترکیب در پیاز قرمز بیشتر است. پیاز سلول‌های تومور را نیز از بین می‌برد که به درمان و پیشگیری سرطان کمک می‌کند.

درمان دیابت
عصاره‌ی پیاز می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و این یک خبر خوب برای افراد دیابتی است. سبزیجات دارای کالری کم هستند و همچنین میزان متابولیسم را افزایش می‌دهند که اینها می‌تواند به کنترل علائم دیابت کمک کند. همچنین، مصرف این ماده می‌تواند در کاهش سطح گلوکز پلاسما نیز تاثیر‌گذار باشد.

کاهش التهاب و مبارزه با عفونت‌ها
فلانوئیدهای موجود در پیاز باعث کاهش التهاب چه در داخل و چه در خارج بدن می‌شوند. مصرف آب پیاز همچنین می‌تواند از اختلالات استخوانی مرتبط با التهاب نیز جلوگیری کند.

کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
پیاز حاوی سلنیوم است؛ به همین دلیل می‌تواند بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد.

درواقع، سلنیوم یک پاسخ ایمنی را ایجاد می‌کند و پاسخ‌های ایمنی بیش از حد را کاهش می‌دهد. این سلول‌ها همچنین پروتئین و کلسیم زیادی نیز تولید می‌کنند. عصاره‌ی این گیاه در درمان آسم و سایر بیماری‌های تنفسی نیز تاثیر‌گذار است و اندام‌های دفع‌کننده مانند ریه را نیز تقویت می کند.

تقویت‌کننده بینایی
خواص ضد میکروبی آب پیاز می‌تواند به درمان عفونت‎های چشم مانند ملتحمه و بلفاریت کمک کند. آزمایشات انجام‌شده بر روی خرگوش‌ها نشان می‌دهد که این ماده‌ی مغذی می‌تواند اثر مهار‌کننده‌ای بر رشد فلئور داشته باشد. آب پیاز می‌تواند از ایجاد آب‌مروارید نیز جلوگیری کند.

بهبود خواب و خلق و خو
تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است اما بعضی از مطالعات نشان می‌دهد که فولات موجود در آب پیاز می‌تواند خلق و خوی افراد را بهبود بخشد و با افسردگی مبارزه کند.

تقویت بارداری و قدرت اسپرم
 مطالعات نشان می‌دهد که آب پیاز می‌تواند سطح تستوسترون را افزایش دهد. این عملکرد را می‌توان به فعالیت آنتی‌اکسیدانی این ماده که باعث افزایش سلامتی اسپرم می‌شود، اختصاص داد.

سلامت مو
 همانطور که گفته شد، گوگرد در آب پیاز، تولید کلاژن را افزایش می‌دهد که باعث افزایش رشد مو نیز می‌شود.

 بر اساس یک مطالعه انجام‌شده در عراق، عصاره‎ی مغذی این ماده می‌تواند رشد موها را افزایش دهد و شرایطی مانند ریزش ناگهانی مو را نیز درمان کند. افرادی که موهای خود را با این ماده‌ی مغذی شستشو می‌دهند، رشد موی بیشتری دارند.

درمان قارچ‌های ناخن
مطالعات نشان می‌دهد که خواص ضد قارچی این عصاره می‌تواند با کاندیدا آلبیکنسکه (یک مخمر بیماری‌زا) که باعث عفونت‌های قارچی در انسان می‌شود، مبارزه کند.

استفاده از این ماده، برای ناخن‌ها بسیار ساده و موثر است. با استفاده از یک تکه پنبه آب پیاز را به ناخن آسیب‌دیده بزنید. اجازه دهید یک ساعت بماند و سپس با آب ولرم بشویید. بعد با یک دستمال خشک کنید و این درمان را یک بار در هفته تکرار کنید.

مبارزه با آکنه‌ی پوستی
خواص ضد میکروبی و ضد قارچی این ماده‌ی مغذی در اینجا نقش مهمی دارد.

آب پیاز را به مدت 10 الی 15 دقیقه روی پوست صورت خود بگذارید و سپس صورت‌تان را با آب گرم بشویید اما مراقب باشید که با چشم‌های تان تماس نداشته باشد. این ماده پوست شما را پاکسازی می‌کند.

در حقیقت، فلانوئیدها و سایر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در این عصاره ممکن است از بروز نشانه‌های پیری زودرس هم جلوگیری کند. خواص ضد پیری پیاز به دلیل وجود گوگرد در آن است که می‌تواند تولید کلاژن را افزایش دهد و با علائم چین و چروک و پیری زودرس پوست مبارزه کند.

عوارض جانبی پیاز
آب پیاز ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در طول بارداری و تغذیه با شیر مادر داشته باشد. از آنجایی که تحقیقات کافی در این زمینه وجود ندارد، پیشنهاد می‌کنیم که زنان باردار و شیرده آب پیاز ننوشند و قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنند.

همچنین بخوانید:
12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

ویتامین های زیبایی ؛ همه خوبان جمع اند!

11 نوشیدنی گیاهی جایگزین قهوه

هواپیما و این همه دردسر!؟ کمربندهای خود را محکم ببندید و با دلتا همراه باشید؛ سفر به خیر!

هواپیما را می‌گوییم؛ هر چند برای برخی از مردم پرواز با هواپیما کاری عادی است ولی برخی دیگر که کمتر با هواپیما مسافرت می‌کنند، ممکن است پرواز برای‌شان با حالت‌های هیجانی و فشارهای روحی همراه باشد.

حال سوال اینجا است که چه کسانی نباید با هواپیما سفر کنند؟

به شما توصیه می‌کنیم که اگر بیماری خاصی ندارید، کمربند خود را محکم ببندید و با مجله پیام دلتا یک پرواز طلایی و بی‌خطر را تجربه کنید.

پرواز با بال سلامتی
 امروزه، با گسترش خطوط هوایی و امکان پیمودن مسافت‌های زیاد در زمانی کوتاه، مسافرت با هواپیما امری عادی شده است. البته گاهی از هواپیما برای رساندن بیمار به مراکز درمانی استفاده می‌شود. گاهی نیز هدف از مسافرت هوایی، انجام کارهای بازرگانی و اداری است؛ این در حالی است که اگر مسافر سلامت کامل نداشته و بیمار باشد؛ امکان دارد که طی مسافرت هوایی دچار مشکلات جدی شود.

چه کسانی نباید با هواپیما سفر کنند؟
اگر این بیماری‌های خطرناک را دارید، قبل از پرواز با پزشک خود مشورت کنید.

بیماری‌های دستگاه تنفس
این بیماری‌ها عبارتند از:

برونشیت مزمن، (برونشیت یک بیماری تنفسی است که با التهاب و تورم نای و نایژه‌ها همراه است.) هرگاه بیماری به موقع و کاملاً درمان نشود و بیمار سه ماه متوالی در دو سال پیاپی سرفه خلط‌دار داشته باشد، به آن برونشیت مزمن گفته می‌شود.

آمفیزم (آمفیزم یک بیماری تنفسی است که در آن دیواره‌ی بین چند حبابچه‌ی ششی از بین می‌رود و در نتیجه ظرفیت تنفسی و اکسیژن‌گیری ریه‌ها از خون کاهش می‌یابد.)

برونشکتازی (برونشکتازی به معنی‌گشاد شدن غیر طبیعی نایژه‌ها است.)

قلب ریوی، (قلب ریوی به معنی بیماری قلب (بیشتر طرف راست قلب در اثر بیماری‌های تنفسی است.) بیشتر بیماران دچار این بیماری‌ها می‌توانند با هواپیما مسافرت کنند، به شرطی که هنگام پرواز منبع اکسیژن داشته باشند یا قبل از پرواز با پزشک خود مشورت کنند.

بیماری‌های قلبی
بیشترین میزان فشار روحی در فرودگاه به مسافر وارد می‌شود و اکثر بیماران قلبی در فرودگاه و نه هنگام پرواز دچار مشکل می‌شوند؛ بنابراین، فشار روحی و خستگی مفرط ناشی از مراحل مقدماتی پرواز به اندازه کاهش فشار اکسیژن مهم است.

آن هایی که دچار افزایش فشار خون هستند، می‌توانند با هواپیما پرواز کنند، به شرطی که داروهای لازم را در کیف دستی خود  همراه داشته باشند.

اختلالات خونی
کم‌خونی شدید، یعنی کاهش غلظت هموگلوبین به کمتر از ۵/۷ گرم درصد، مانعی برای مسافرت هوایی است. غلظت هموگلوبین به طور طبیعی در مردان ۱۴ تا ۱۶ و در زنان ۱۳ تا ۱۵ گرم درصد است. پروازهای کوتاه‌ مدت ممکن است مشکل کمتری ایجاد کنند. در صورت لزوم در پروازهای طولانی می‌توان قبل از پرواز به بیمار خون تزریق کرد.

بیمارانی که نوعی اختلال خونی دارند که احتمال تجزیه گلبول قرمز آن ها هنگام پرواز وجود دارد، باید از پزشک معالج خود برای پرواز اجازه بگیرند.

بیماری‌ های اعصاب
پس از سکته‌ی مغزی حداقل تا ۳ هفته نباید با هواپیما مسافرت کرد. در طول این مدت بیمار به طور قابل توجهی بهبود می‌یابد. وجود ناتوانی ‌های جسمی مانعی برای انجام پرواز نیست ولی به هر حال در صورت تردید باید با پزشک درباره پرواز با هواپیما مشورت کرد.

مبتلایان به صرع ممکن است هنگام پرواز با هواپیما دچار حمله و تشنج شوند که علت آن کاهش اکسیژن، خستگی و فشار روحی ناشی از پرواز است. این افراد باید ۲۴ ساعت پیش از پرواز، درباره میزان داروی خود با پزشک مشورت و در صورت لزوم آن را کم و زیاد کنند.

مشکلات فشار خون
به طور معمول، در افراد سالم با افزایش ارتفاع، مشکلی پیش نخواهد آمد و هنگام صعود، هوای اضافی از بدن خارج خواهد شد؛ مثلاً هوای گوش با شنیدن صدا خارج می‌شود.

مشکل هنگامی پیش می‌آید که مسافر دچار سرماخوردگی شدید، سینوزیت یا التهاب و تورم گوش میانی باشد؛ زیرا به علت پرخونی گوش میانی و سینوس‌ها، جریان هوا به داخل یا خارج این اعضا امکان‌پذیر نیست و سبب درد شدید و صدمه به گوش و سینوس‌ها می‌شود.

بنابراین افراد دچار سرماخوردگی شدید سینوزیت یا التهاب و تورم گوش میانی نباید با هواپیما پرواز کنند، در صورت ضروری بودن پرواز باید از داروهای ضد احتقان بینی استفاده کرد.

به علت اتساع گاز در روده‌ها هنگام پرواز، حداقل باید ۱۰ روز از جراحی شکم، حتی جراحی‌های جزئی، گذشته باشد. اگر پس از عمل جراحی عوارضی پیش آمد، این زمان افزایش می‌یابد.

در صورت وجود خون‌ریزی از دستگاه گوارش، بیمار باید حداقل به مدت ۳ هفته پرواز نکند. همین فاصله زمانی برای پرواز پس از جراحی روی قفسه سینه نیز توصیه می‌شود. همچنین پس از شکستگی جمجمه و ضایعات عمیق چشم، حداقل تا یک هفته نباید با هواپیما مسافرت کرد.

غذاهای ممنوعه در پرواز
قبل از پرواز از خوردن این غذاها خودداری کنید.

غذاهای فست‌فودی
تصور کنید پیش از وارد شدن به هواپیما یک وعده غذای فست‌فودی چرب میل کرده‌اید. بدن انسان برای هضم غذاهای پرنمک و چرب با مشکل مواجه می‌شود. حال تصور کنید که دستگاه گوارش در فاصله‌ی یازده هزار متری سطح زمین چه موقعیت سخت‌تری را متحمل خواهد شد؛ پس بهتر است پیش از پرواز از این غذاها استفاده نکنید.

غذاهای نفاخ
به دلایل واضح، بهتر است از خوردن غذا‌هایی که روده را تشویق به فعالیت می‌کنند، خودداری شود. فشار بالای فضای داخل کابین هواپیما به صورت طبیعی باعث نفخ دستگاه گوارش می‌شود. پیش از پرواز، غذاهای سرخ‌شده و پر‌‌ روغن مصرف نکنید. حتی بعضی از غذاهای سالم مثل پیاز، گل کلم، کلم و لوبیا پخته گاز زیادی تولید می‌کنند.

نوشیدنی‌های گازدار
این نوشیدنی‌ها باعث نفخ و گرفتگی عضلات می‌شوند و این دو مورد دشمن ورزشکاران هستند. دوباره تاکید می‌کنیم که بهتر است از خوردن موادی که دستگاه گوارشی را درگیر می‌کنند، خودداری کنید.

زنان باردار و سفر با هواپیما
درباره مسافرت هوایی در زمان بارداری بسیار سؤال می‌شود. گرچه به نظر نمی‌رسد که مسافرت هوایی برای زن باردار سالم و جنین طبیعی ضرر داشته باشد ولی هواپیما در این دوره خاص زندگی وسیله مناسبی نیست.

نوزادان تا ۴۸ ساعت پس از تولد، نباید با هواپیما پرواز کنند؛ زیرا در ارتفاع زیاد بعضی از حبابچه‌های شش نوزاد که در فشار معمولی به تدریج باز می‌شوند، متسع نمی‌شوند و تعادل بین تهویه و گردش خون حبابچه مختل و اکسیژن خون کاهش می‌یابد.

منبع: یک پزشک

همچنین بخوانید:
علائم بارداری ؛ چیزهایی که نمی‌دانید!

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!(+ویدئو)

لاغری و خواب؟! تعجب نکنید اینجا همه چیز امکان دارد؛ با دلتا همراه باشید.

تغذیه و خواب همیشه دو موضوع مرتبط به هم هستند.

رژیم‌های لاغری پزشکان و متخصصان طب مدرن و طب سنتی، ورزش‌های باشگاهی و خانگی حالا هم رسیدیم به کاهش وزن در خواب. شاید ساده‌ترین مسئله برای چربی‌سوزی و لاغری همین خواب و مسائل مرتبط با آن باشد. با مجله پیام دلتا همراه باشید.

لاغری در خواب یک رؤیا نیست
اگر می‌خواهید لاغر شوید، قبل و بعد از خواب این نکات مهم تغذیه‌ای را در نظر بگیرید:

قبل از خواب پروتئین بخورید
آیا قبل از خوابیدن و چرت زدن، خود را با هله‌هوله مشغول می‌کنید؟

محققان دانشگاه فلوریدا متوجه شده‌اند، مردانی که 30 گرم پروتئین قبل از خواب یا حتی صبحانه مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که این مواد را مصرف نمی‌کنند، انرژی بیشتری دارند و این انرژی بیشتر مانع از گرسنگی و چاقی‌شان می‌شود. همچنین پروتئین می‌تواند به تقویت و بهبودی عضلات بدن و تناسب اندام نیز کمک کند.

در تاریکی مطلق و کامل بخوابید
اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که در معرض نور است، پرده‌های تیره را برای اتاق‌خواب خود در نظر بگیرید. قبل از خواب، تلویزیون، موبایل یا دستگاهی که نور دارد را خاموش کنید.

تحقیقات مجله Pineal Reserch نشان می‌دهد که وقتی شما در تاریکی مطلق قرار می‌گیرید، بدن، هورمون ملاتونین تولید می‌کند که نه فقط موجب خواب‌آلودگی می‌شود و تولید پروِئین قهوه‌ای می‌کند بلکه باعث سوزاندن کالری و لاغری نیز خواهد شد.

ترموستات را خاموش کنید
خواب در مکان‌های خنک‌تر به شما کمک می‌کند تا کالری بیشتری در طول شب بسوزانید. تحقیقات نشان می‌دهد، کسانی که در اتاقی با دمای 66 درجه خنکی می‌خوابند، 7 درصد بیشتر از بقیه کالری می‌سوزانند.

تکنولوژی ممنوع
قبل از آماده شدن برای رفتن به تخت‌خواب، تمام وسایل الکترونیکی خود حتی وای‌فای را خاموش کنید؛ به خصوص گوشی موبایل که اشعه‌های آن برای مغز بسیار خطرناک است.

 محققان دانشگاه منچستر دریافتند که نور کم، نور آبی، تبلت‌ها و تلفن‌های هوشمند تولید ملاتونین بدن را مختل می‌کنند؛ در نتیجه باعث مختل شدن متابولیسم و اختلال در تناسب اندام و لاغری می‌شوند.

زمان دیدن تلویزیون در شب را تنظیم کنید
بیش از اندازه نگاه کردن به صفحه تلویزیون باعث بالا رفتن تری‌گلیسیرید(ایجاد سندروم متابولیک) و کم شدن آدیپونکتین می‌شود که خود علتی برای اختلال در متابولیسم بدن و جلوگیری از کاهش وزن است.

به اندازه کافی بخوابید 
شما می‌دانید که نیاز به خواب کافی دارید اما به نوعی یک برنامه شلوغ یا یک سریال جدید تلویزیونی یا حتی تکنولوژی و فضای مجازی همیشه مانع استراحت و خواب به موقع شما می‌شود.

طبق تحقیقات انجام‌شده، هفت تا هشت ساعت خواب باعث می‌شود که در طول شب کالری بیشتری بسوزانید حتی زمانی که غیر فعال هستید.

یک مجله آمریکایی درباره تغذیه بالینی نوشت: انرژی افرادی که استراحت می‌کنند، 5 درصد بیشتر از افرادی است که به قدر کافی استراحت ندارند؛ پس این افراد کمتر گرسنه می‎شوند. بر اساس این تحقیق مشخص شد که کمبود خواب باعث کاهش سلول‌های چربی وابسته به انسولین و تغییرات متابولیسمی مربوط به چاقی می‌شود.

خوردن وعده‌ی شام کوچک و مغذی
اگر وعده شام را زیاد یا نزدیک به زمان خواب خود مصرف کنید، بدن شما مدت زمان زیادی را می‌خواهد تا آن را متابولیزه کند. وقتی که ما در یک مرحله عمیق از خواب هستیم، مغزمان هورمون رشد را منتشر  و غذا را به جای سوخت در خود ذخیره می‌کند.

ورزش شبانگاهی
ورزش شبانه‌ی منظم ( هر نوع ورزشی) با برنامه‌ریزی تمرینی مناسب برای لاغری بسیار مناسب است اما باید حداقل 4 ساعت قبل از خواب انجام شود. ورزش سوخت و ساز بدن ما را بالا می‌برد و برای رسیدن به یک خواب عمیق به ما کمک می‌کند.

با لباس راحت بخوابید
یکی از فواید خوابیدن با لباس راحت تناسب اندام و لاغری سریع‌تر است؛ این کار باعث سوزاندن کالری شما می‌شود؛ زیرا بدن‌تان را خنک نگه می‌دارد و سوزاندن کالری و انرژی شما را افزایش می‌دهد.

همچنین بخوانید:
چگونه یک جغد ورزشکار باشیم؟

12 دانه‎ ی شگفت انگیز لاغری

8 خاصیت جادویی آب خیار

پیک شادی در راه است؛ یک پیک خوشمزه، مفید و خوردنی. با دلتا همراه باشید.

اختلال افسردگی اساسی یا به اصطلاح (افسردگی)، اختلالی روانی است که مشخصه اصلی آن داشتن حالت پریشانی در وضعیت‌ها و موقعیت های مختلف به مدت حداقل دو هفته است. افسردگی معمولا با علائمی مثل عدم اعتماد به نفس، بی‌علاقگی نسبت به انجام فعالیت لذت بخش، بی‌حالی و احساس درد بدون دلیل همراه است.

به گزارش مجله پیام دلتا، اگر به اندازه کافی شاد نیستید، شاید با رعایت رژیم غذایی مناسب بتوانید فاصله‌تان را با غصه‌ها بیشتر کنید. درواقع، مصرف بعضی از این خوراکی‌ها می‌تواند حال شما را در روزهایی که اندوهگین هستید، بهتر کند.

خوراکی‌های ضد افسردگی
چرا خسته و بی‌حال هستید؟ یک رژیم غذایی مناسب با خوراکی‌های شاد کننده قطعا می‌تواند  روحیه شما را بهتر کند.

دلستر ساده
مخمر، یکی از داروهای طبیعی ضدافسردگی و شادی‌آور است و اگر هر روز دلستر بخورید، حال‌تان به مرور خوش‌تر می‌شود. اگر اهل دلستر خوردن نیستید، می‌توانید از داروخانه قرص‌های خوراکی مخمر را تهیه کنید. اما یادتان نرود که با مصرف این قرص‌ها اشتهای‌تان هم افزایش پیدا می‌کند.

بابونه
در روزهایی که غم‌زده هستید، دمنوش بابونه میل کنید. حتی می‌توانید به عنوان یک وعده در هر روز به جای چای سراغ این دمنوش‌ها بروید تا آرامش‌تان بیشتر و اضطراب‌تان کمتر شود.

اسطوخودوس
این گیاه پرطرفدار، راهی دیگر برای رسیدن به آرامش را پیش روی‌تان می‌گذارد. اسطوخودوس اضطراب را کم و شما را به فرد خوش‌خلق تری بدل می‌کند.

زعفران
چای زعفرانی دم کنید یا اینکه از این چاشنی هر روز در غذاهای‌تان بریزید تا سرخوش‌تر شوید. زعفران دارویی طبیعی برای فرار از افسردگی است.

ماهی
گفتیم که اسیدهای چرب غیراشباع و امگا3، ضدسرطان و ضدکلسترول هستند اما یادمان رفت از تاثیر آنها در حفظ سلامت روان بگوییم. شما می‌توانید برای کاهش اضطراب و افسردگی، به طور مرتب ماهی میل کنید.

سبزیجات برگ سبز 
با توجه به محتوای بالای منیزیوم، سبزیجات برگ سبز به شما کمک می‌کند تا سیستم عصبی خود را متعادل کنید؛ بنابراین آن ها برای برخورد با اختلالات عاطفی مانند: اضطراب و افسردگی مناسب هستند.

آجیل
آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، اسیدهای آمینه، مواد معدنی مانند: پتاسیم و منیزیم است که  باعث افزایش سلامتی و شادی می شوند.

کاکائو و شکلات تیره رنگ
ماده اصلی در شکلات تیره یکی از بهترین غذاها در رژیم غذایی است که برای افسردگی تجویز شده است. اسیدهای آمینه باعث بهبود تولید سروتونین می‌شوند که این مسئله کمک می‌کند روحیه‌ی بهتری داشته باشید.

جو ی دوسر سبوس‌دار
جو ی دوسر سبوس‌دار منبع طبیعی ویتامین‌های گروه B و فیبرها است که فرایند هضم را تسهیل می‌بخشد و سطح قند خون را متعادل می‌کند؛ یعنی مانع از افزایش ناگهانی قند خون می‌شود که معمولا علت حالات تندخویی و پرخاشگری است .

 همچنین جوی دوسر منبع تریپتوفان است که در بالا به عنوان یکی از مواد مغذی لازم برای مبارزه با افسردگی محسوب می‌شود.

تخم مرغ
تخم مرغ با ویتامین 12B و آمینو اسید یکی از کامل‌ترین غذاها در این رژیم است. مواد مغذی به فعالیت سیستم عصبی شما کمک و از اضطراب و افسردگی جلوگیری می‌کنند.

فلفل
فلفل حاوی ترکیبی به نام کاپسایسین است که محافظ قوی برای کاهش علائم افسردگی است؛ زیرا این ماده محرک تولید آندروفین است که هورمون خوش‌اخلاقی محسوب می‌شود. انواع فلفل‌ها حاوی این ترکیب فوق‌العاده هستند.

موز
یکی از مهم‌ترین خواص موز مقدار بالای منیزیوم و پتاسیم است که این مواد ترشح کورتیزول که هورمون استرس است را کاهش می‎دهند و حال روحی شما را بهتر می‌کنند.

دارچین
دارچین ادویه معطر و بی‌نظیری است که در تهیه انواع غذاها و دسرها جایگاه خاصی دارد، می‌تواند با تنظیم سطح قند خون با افسردگی مقابله کند.

ویتامین‌های ضد افسردگی
ویتامین  C
باعث کاهش آثار رادیکال‌های آزاد می‌شود.

اسیدفولیک
یک اسید‌آمینه ضروری است که به طور طبیعی باعث آرامش می‌شود و به ایجاد سروتونین نیز کمک می‌کند.

فنیل‌آلانین
 نوع دیگری از اسید‌آمینه است که ترشح اندروفین را تحریک می‌کند.

اسیدهای چرب امگا 3
باعث ثبات ذهنی، بهبود تمرکز و جلوگیری از افسردگی می‌شوند.

پتاسیم
سیستم عصبی شما را آرام می‌کند، باعث تحریک‌پذیری و کاهش افسردگی می‌شود.

غذاهای ممنوعه
متاسفانه زمانی که از افسردگی رنج می‌برید، ممکن است به غذاهای ناسالم علاقه داشته باشید. این غذاها، نه فقط باعث تشدید افسردگی  می‌شوند بلکه موجب افزایش وزن و سایر شرایط فیزیکی منفی نیز می‌شوند.

سوسیس
قند و شکر و مشتقات آن‌ها
نوشابه و سایر نوشیدنی‌های گازدار
غذاهای سرخ‌شده
مقدار بیش از حد کافئین
شیرینی‌های تجاری
پنیرهای چرب
غلات غنی‌شده

همچنین بخوانید:
چرا زود خسته می‎شویم؟(+ویدئو)

12 مهمان ناخوانده پاییز

علت گرسنگی ؛ پرخور ها بخوانند!

یک دود سیاه خطرناک که خیلی زود همه‌ی ما را به حاجی‌فیروزهای مریض و غمگین تبدیل می‌کند! مراقب سلامتی‌ خود باشیم.

زمستان و آلودگی‌هایش در راه است!

آلودگی هوا به خصوص در کلانشهرهایی مثل تهران، عوارض فراوانی برای سلامتی افراد دارد و بر پوست، چشم و دیگر سیستم‌های بدن اثر منفی می‌گذارد اما مهم‌ترین آثار آن بر ریه‌ها و سیستم تنفسی افراد است.

در حقیقت، حتی انسان‌های سالم نیز تاثیرات ناشی از آلودگی هوا مانند ناراحتی و سوزش ریه را هنگام خروج از منزل به خصوص در زمستان و بیرون از خانه تجربه می‌کنند؛ با مجله پیام دلتا و یک مطلب پر از دود همراه باشید.

یک دود خطرناک و آلوده
آلودگی هوا نه فقط سلامت جسم را تهدید می‌کند بلکه در سلامت روان و  ایجاد افسردگی، پرخاشگری، خواب‌آلودگی، بیش‌فعالی کودکان و دیگر اختلالات روحی نیز موثر است.

عوارض آلودگی هوا بر بدن
تقریبا همه‌ی افراد همیشه از سپری کردن یک روز پر از دود با سردردهای آخر شب آن می‎نالند. اما قضیه فقط به اینجا ختم نمی‌شود.

در حقیقت، آلودگی هوا به این راحتی دست از سر ما بر نمی‌دارد.

بیماری‌های قلبی _ عروقی
آسیب سلولی به سیستم تنفسی
مشکلات ریوی
پیشرفت بیماری‌هایی مانند آسم، برونشیت، آمفزیم( نوعی بیماری ریوی)
سرطان
کاهش طول عمر
سقط جنین و …
چرا سرب ؟
باید بدانید سرب علاوه بر تاثیری که بر سلامت افراد دارد، باعث ابتلا به سرطان، سقط جنین و بیماری‌های روانی نیز می‌شود؛ به طور مثال با تاثیر منفی بر عملکرد سیستم عصبی باعث بروز سردردهای شدید شده و عملکرد حافظه را کند می‌کند.

آلودگی هوا به ویژه سربی که به علت سوخت نامناسب خودروها به وجود می‌آید، احتمال تولد کودکان مبتلا به نقص عضو، اوتیسم و بیش فعالی را افزایش می‌دهد. همچنین، مسمومیت ناشی از سرب، باعث افزایش اختلالات ذهنی، فراموشی‌های دائم، بیماری‌های لرزشی و جنون می‌شود.

بیماری‌های مرتبط با آلودگی هوا
آلودگی هوا به خصوص در فصل پاییز و زمستان می‌تواند شما را به شدت بیمار کند. اما چه بیماری‌هایی؟

بیماری قلبی به خصوص، بیماری مربوط به شریان ها و نارسایی احتقانی قلب
بیماری‌های ریوی به خصوص آسم و بیماری مزمن انسداد ریه
افزایش استعداد ابتلا به عفونت‌های تنفسی
تحریک چشم‌ها، بینی و گلو
سرفه، تنگی قفسه سینه و کوتاهی تنفس
آلودگی هوا چه ارتباطی با پرخاشگری دارد؟
یکی از آثار آلودگی هوا کمبود اکسیژن است که باعث بی‌حوصلگی و عدم کنترل خشم می‌شود. همچنین آلودگی هوا با کاهش انرژی و ایجاد خواب‌آلودگی می‌تواند باعث پرخاشگری در افراد شود.

اختلالاتی مانند پرخاشگری و افسردگی، اختلال در تمرکز و کند شدن عملکرد ذهنی، در نتیجه‌ی کاهش اکسیژن‌رسانی به مغز اتفاق می‌افتد که همه این عوامل سبب به وجود آمدن مشکل در موقعیت‌های اجتماعی و شغلی می‌شوند.

افسردگی و آلودگی هوا
افسردگی هم با آلودگی هوا در ارتباط است.

آلودگی هوا باعث تضعیف قدرت تصمیم‌گیری افراد افسرده می‌شود؛ در نتیجه افسردگی آن ها را تشدید شده و فرد احساس می‎کند خسته و بی حوصله است و انرژی چندانی ندارد.

آلودگی هوا اوضاع افراد مضطرب و افسرده را وخیم‌تر می‌کند، به طوری که فرد علاوه بر استرس، دچار تپش قلب و تنگی نفس نیز می‌شود.

بیشترین آسیب به چه افرادی می‌رسد؟
زنان باردار
کارگرانی که در محیط باز کار می‌کنند
بزرگسالان با سن بیشتر و سالمندان
کودکان زیر 14 سال
ورزشکارانی که خارج از خانه و باشگاه تمرین می‌کنند

تغذیه مناسب هنگام آلودگی هوا
هوای آلوده به خودی خود حاوی ترکیبات اکسید‌کننده و سمی است و از طرفی بدن همواره به ذراتی که در هوای آلوده وجود دارد، واکنش التهابی نشان می‌دهد. اما ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در خوراکی‌ها از این فعالیت‌ها ممانعت به عمل می‌آورند.

مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها ویتامین‌‌های C , E- بتاکاروتن – سیلنیوم و روی هستند. این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارند، به ‌طور موثری از بروز التهابات جلوگیری می‌کنند و موجب غیرفعال شدن رادیکال‌‌های آزاد موجود در هوای آلوده می‌شوند.

در میان میوه‌ها سیب، سرب را جذب می‌کند و مانع رسیدن آسیب به سلول‌های بدن می‌شود. پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت، هویج، انبه، کدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع کلم، گوجه‌فرنگی، کیوی و غلات سبوس‌دار هم این خاصیت را دارند.

آجیل
میوه و سبزی
روغن زیتون
لبنیات و شیر
سیر و پیاز
آب انار
ماهی
خوراکی‌های ممنوعه 
غذاهای پر چرب به خصوص چربی‌های اشباع
غذاهای پر پروتئین مثل فست‌فودها و غذاهای آماده
مواد غذایی حاوی مواد نگه‌دارنده مثل چیپس، پفک و انواع کنسرو
بازدید: ۱۰۲
همچنین بخوانید:
چرا زود خسته می‎شویم؟(+ویدئو)

ورزش مغز ؛ چگونه باهوش شویم؟

سفر به جنگل شگفت‎ انگیز