deltahealth

احتمالا نظر شما هم این است که در یک روز سرد هیچ‌چیزی بهتر از نوشیدن یک فنجان دمنوش گیاهی آرامش‌بخش نیست.

دمنوش‌های گیاهی علاوه بر این‌که یک نوشیدنی خوش‌طعم، گرمابخش و بدون کافئین هستند، فواید زیادی هم برای سلامتی جسم ما دارند. ازجمله این مزایا می‌توان به خاصیت تسکین‌دهنده بودن برای معده، بهبود مشکل بی‌خوابی و آرامش بخشیدن به ذهن‌های پریشان اشاره کرد. گیاهان مختلف دارای انواع خواص درمانی هستند. مجله دلتا در این مطلب به معرفی برخی دمنوش های مفید برای سلامتی می‌پردازد.

 چای نعنا
پزشکان نوشیدن چای نعنا را برای تسکین علائم نفخ شکم و گاز معده و همچنین رفع اسپاسم‌های عضلات توصیه می‌کنند. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش گیاهی برای رفع حالت تهوع (بدون عمل استفراغ) و گرم کردن و عرق کردن بدن مفید است.

چای زنجبیل
یکی از دمنوش های مفید برای سلامتی زنجبیل است. زنجبیل نیز یکی دیگر از گیاهان کمک‌کننده به دستگاه گوارش است. این گیاه می‌تواند برای غلبه بر حالت تهوع، استفراغ یا ناراحتی معده استفاده شود.

برای تهیه چای زنجبیل باید تکه‌هایی از ریشه زنجبیل تازه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید. می‌توانید از مزایای این نوشیدنی در مواقع ابتلا به سرماخوردگی نیز بهره ببرید. برای این‌که مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها بالا برود، بهتر است مقداری آب‌لیمو و عسل طبیعی به چای زنجبیل اضافه کنید.

برای رفع گلودرد سرماخوردگی مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را بخوانید.

چای بابونه
دمنوش بابونه یک دمنوش مسکن و آرام‌بخش گیاهی است. این نوشیدنی می‌تواند در رفع مشکل بی‌خوابی تاثیر زیادی داشته باشد. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش بعد از غذا به هضم آن کمک می‌کند.

چای رویبوس
گیاه رویبوس (Rooibos) سرشار از ویتامین C و سایر مواد معدنی مفید برای سلامتی است. چای رویبوس طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این گیاه می‌تواند به جلوگیری از بیماری و علائم پیری کمک قابل‌توجهی کند. علاوه بر این، آزمایش‌ها نشان داده است که این گیاه در بهبود مشکلات شایع پوستی نظیر اگزما نیز کمک قابل‌توجهی می‌رساند.

 چای بادرنجبویه
بادرنجبویه (Lemon balm) نیز یکی دیگر از گیاهانی است که به‌آسانی می‌توان آن را پرورش داد. این گیاه برای بالا بردن روحیه و تاثیر مثبت بر روح و روان بسیار مفید است.

چای بادرنجبویه برای بهبود افسردگی‌های زمستانی مناسب است. همچنین، این نوشیدنی می‌تواند به بهبود قدرت تمرکز کمک کند. همچنین، با این گیاه می‌توان یک یخ چای (آیس تی) تازه را تهیه کرد. می‌توانید این یخ چای را با طعم‌دهنده‌های گیاهی نظیر لیمو یا شربت افرا خوش‌طعم‌تر کنید.

دمنوش خار مریم و قاصدک
هنگامی‌که خار مریم (Milk thistle) و قاصدک (Dandelion) را به‌صورت دمنوش سرو می‌کنید، آن‌ها به‌آرامی عمل پاکسازی و سم‌زدایی کبد را انجام می‌دهند.

این گیاهان به کبد کمک می‌کنند تا خود را بازسازی کند و ظرفیت و کارایی خود را بالاتر ببرد. همچنین، این دو گیاه می‌توانند به تولید صفرا کمک کنند. خود صفرا نیز تسهیل‌کننده روند هضم غذا در دستگاه گوارش است.

 چای میوه گل رز یا رز هیپ
رز هیپ (Rosehip) نام میوه گل رز است. این میوه یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین C به شمار می‌رود. ویتامین C نیز برای سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و بافت بدن و همچنین عملکرد غدد فوق کلیه یا آدرنال اهمیت بسیار زیادی دارد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را می‌پزند. حلیم علاوه بر فواید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است.

حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. همراه مجله دلتا باشید تا هشدارهایی درباره مصرف حلیم را بدانید.

خوردن حلیم برای چه کسانی مضر است ؟
حلیم به دلیل طبع گرمی که دارد برای همه توصیه نمی‌شود و برای افراد گرم‌مزاج مناسب نیست. مصرف حلیم برای افراد دارای اضافه‌وزن مناسب نیست زیرا حلیم کالری فراوانی دارد.
مصرف حلیم در وعده افطار با شکر و روغن باعث تحریک معده، اضافه‌وزن و نیز عطش شدید می‌شود.
خوردن آب زیاد به دنبال این تشنگی باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود و این رفتار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی را در پی دارد.
پس از خوردن حلیم بلافاصله دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است و باعث می‌شود دچار سوزش و ناراحتی معده شوید.
اگر می‌خواهید پس از خوردن حلیم دچار سوزش و ناراحتی معده نشوید بلافاصله بعد از خوردن این غذا دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است .
حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا موجب ناراحتی‌های گوارشی می‌شود . اگر حلیم بماند مواد نشاسته‌ای آن غیرقابل‌هضم می‌شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می‌شود.
بهتر است افراد افطار خود را با خوردن غذاهای گرم مانند حلیم باز نکنند و از نوشیدنی‌های خنک نه خیلی سرد به‌صورت جرعه‌جرعه استفاده کنند.

هشدارهایی درباره مصرف حلیم
اگر فشارخون بالا دارید، در مصرف پودرهای آماده محتاط باشید چون سدیم طعم‌دهنده و نمک این محصول که به این پودرها اضافه می‌کنند، می‌تواند مضر باشد.
حلیم را به مقدار کم بخرید و حتما بلافاصله پس از خرید آن را در ظروف چینی یا شیشه‌ای بریزید تا واکنش‌های شیمیایی بین غذا و ظرف را کاهش دهید.
حلیم به علت اینکه دمای بالایی دارد نباید در ظروف یک‌بارمصرف ریخته شود و فقط مواد غذایی با دمای پایین‌تر از ۴۰، ۴۵ درجه را می‌توان در این ظرف‌ها ریخت. اگر در ظروف یک‌بارمصرف غذای داغ ریخته شود این مواد در ماده غذایی حل‌شده و وارد بدن می‌شوند.
اگر پودر آماده حلیم، حالت کلوخ و به هم چسبیده دارد، نباید آن را مصرف کرد زیرا ممکن است این حالت به دلیل کپک‌زدگی باشد پس زمانی که تاریخ انقضای محصول می‌گذرد،آن را مصرف نکنید.
بهتر است به‌جای شکر از  عسل استفاده کنید.
زمانی که در وعده صبحانه، از حلیم استفاده می‌کنید، از مصرف ناهار چرب و سرخ‌کرده پرهیز و غذایی ساده و کم‌کالری میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

خواص بادمجان بسیار متنوع بوده و در جدول غذایی از ارزش بالایی برخوردار است.

فواید بادمجان برای سلامتی، در درجه اول از محتوای ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی آن ناشی می‌شود. این سبزی دارای آب زیاد و تقریبا بدون کلسترول یا چربی است و منبع ویتامین C، ویتامین K، منیزیم، فسفر، مس، فیبر، اسیدفولیک، پتاسیم و منگنز به شمار می‌رود. همراه مجله دلتا باشید تا با برخی از خواص بادمجان برای سلامتی آشنا شوید.

کمک به کاهش وزن
یکی دیگر از خواص بادمجان تسهیل کاهش وزن است. این سبزی حاوی حداقل مقدار چربی یا کلسترول و حاوی آب زیاد است و برای افرادی که قصد کاهش وزن‌دارند، غذای بسیار سالمی خواهد بود.

خواص بادمجان در جلوگیری از سرطان
یکی از فواید بادمجان داشتن عصاره‌ای در پوست آن است که می‌تواند باعث کشتن سلول‌های سرطانی پوست شود. عصاره بادمجان به‌طور موفقیت‌آمیزی برای درمان سرطان‌های پوست غیر ملانومایی استفاده‌شده است.

خواص بادمجان در سلامت استخوان
بادمجان برای افرادی که در معرض خطر تخریب استخوان و پوکی ‌استخوان هستند، بسیار مفید است. این سبزی حاوی ترکیبات فنلی‌ است که رنگ منحصربه‌‌فرد بادمجان و بسیاری از میوه‌های دیگر را به وجود می‌آورد.

این ترکیبات همچنین با کاهش علائم پوکی‌ استخوان، بهبود استخوان‌ها و افزایش تراکم معدنی استخوان مرتبط هستند. یکی از فواید بادمجان، دارا بودن مقادیر قابل‌توجهی آهن و کلسیم است که برای سلامت استخوان و استحکام کلی آن ضروری است.

کمک به رفع کم‌خونی
کم‌خونی با سردرد، خستگی، ضعف، افسردگی و حتی اختلال در عملکرد شناختی مشخص می‌شود. بنابراین، خوردن غذاهای سرشار از آهن ممکن است به مبارزه با کم‌خونی کمک کند که یکی از فواید بادمجان، داشتن آهن فراوان است. این سبزی همچنین به‌طور بالقوه غنی از مس است که درست مانند آهن، یکی دیگر از اجزای ضروری گلبول‌های قرمز خون است.

خواص بادمجان در بهبود عملکرد مغز
بادمجان منبع فوق‌العاده‌ای از مواد مغذی گیاهی‌ است که می‌توانند فعالیت شناختی و سلامت روان عمومی را تقویت کنند. این مواد نه‌تنها می‌توانند در برابر فعالیت رادیکال‌های آزاد مقاومت نشان دهند، بلکه جریان خون به مغز را هم افزایش می‌دهند.

اگر به سلامت مغز و روان خود علاقمند هستید مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

فواید بادمجان برای سلامت قلب
یکی از خواص بادمجان داشتن فیبر است. فیبر می‌تواند حضور کلسترول بد (LDL) را در بدن کاهش دهد و جذب کلسترول خوب (HDL) را تحریک کند. کاهش سطح کلسترول LDL می‌تواند از حملات قلبی، سکته مغزی و تصلب شرایین جلوگیری کند.

درمان دیابت با بادمجان
بادمجان دارای فیبر بالا و مقادیر کم کربوهیدرات‌های محلول است؛ به همین خاطر برای کنترل دیابت یک گزینه عالی به شمار می‌رود. خواص بادمجان باعث تنظیم گلوکز و فعالیت انسولین در بدن می‌شود. برخورداری از فواید بادمجان می‌تواند از عوارض جانبی بالقوه خطرناک دیابت جلوگیری کند.

خواص بادمجان برای پوست و مو
خواص ضد پیری
پوست درخشان
نرمی پوست
رشد مو
پیشگیری از سرطان پوست

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ .را بخوانید.

چربی شکم انواع مختلفی دارد که همگی سلامت را تحت تاثیر قرار می‌دهند. یکی از انواع چربی شکم، که به آن چربی احشایی می‌گویند، از اصلی‌ترین عوامل ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی است.

اگر دچار چاقی شکمی هستید بهتر است زودتر دست‌به‌کار شوید و از راهکارهایی که در این مطلب برای از بین بردن چربی شکم می‌گوییم استفاده کنید. مجله دلتا، ۹ راهکار علمی را که سبب لاغری شکم و سلامت شما می‌شوند گردآوری کرده‌ایم. اگر در تصمیمتان برای لاغری مصمم هستید، همراه ما باشید.

از بین بردن چربی شکم با خوردن فیبر محلول
فیبر محلول، آب را جذب می‌کند و یک نوع ژل تشکیل می‌دهد. این ژل، به کاهش سرعت غذا هنگام عبور از سیستم گوارش شما کمک می‌کند.

علاوه بر این، فیبر محلول ممکن است به کاهش چربی شکم کمک کند. برای لاغری شکم، سعی کنید در روز غذاهایی با فیبر بالا مصرف کنید. برخی از منابع عالی فیبر محلول عبارت‌اند از:

دانه‌های کتان
کلم بروکسل
آووکادو
حبوبات
تمشک

اجتناب از چربی ترانس راه حل حذف چربی شکم
چربی ترانس در اغلب مواد غذایی بسته‌بندی‌شده وجود دارد. در مطالعات نشان داده‌شده است که، چربی‌های ترانس، با التهاب، بیماری‌های قلبی، مقاومت به انسولین و افزایش چربی شکمی مرتبط هستند.

حذف شکر از رژیم غذایی
خوراکی‌های حاوی قند برای سلامتی مضر هستند. مصرف زیاد این نوع غذاها، سبب افزایش وزن می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که قند افزوده‌شده به خوراکی‌ها، اثرات مضر منحصر‌به‌فردی بر سلامت متابولیک دارد. قند اضافی، بیشتر به دلیل مقادیر زیاد فروکتوز، می‌تواند منجر به تجمع چربی در اطراف شکم و کبد شود.

از بین بردن چربی شکم با افزایش مصرف پروتئین
پروتئین، احتمالا مهم‌ترین درشت مغذی برای کاهش وزن است. تحقیقات نشان می‌دهد که پروتئین، می‌تواند اشتها را تا ۶۰ درصد کاهش دهد. اگر هدف شما کاهش وزن ا‌ست، پروتئین می‌تواند موثرترین تغییری باشد که می‌توانید در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. پروتئین، هم در کاهش وزن و هم در عدم افزایش وزن مجدد به شما کمک می‌کند.

مصرف پایین کربوهیدرات
مصرف کم‌تر کربوهیدرات، یک‌راه موثر برای از بین بردن چربی شکم است. مطالعات متعدد نشان می‌دهند، هنگامی‌که افراد کربوهیدرات را کاهش می‌دهند، اشتهای آن‌ها کاهش می‌یابد و درنتیجه وزن کم می‌کنند.

از بین بردن چربی شکم با کاهش سطح استرس
استرس با تحریک غدد فوق کلیوی برای تولید کورتیزول، چربی شکم را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که سطوح بالای کورتیزول، اشتها را افزایش می‌دهد و سبب ایجاد چربی در نواحی شکم می‌شود. برای از بین بردن چربی شکم، فعالیت‌های لذت‌بخشی را انجام دهید که استرس شمارا کاهش می‌دهند. یوگا و مدیتیشن، روش‌های موثری در کاهش استرس و درنتیجه لاغری هستند.

خواب آرام و به‌اندازه
خواب، برای بسیاری از جنبه‌های سلامتی شما ازجمله کنترل وزن مهم است. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که خواب کافی ندارند، وزن بیشتری اضافه می‌کنند. این وزن اضافه، شامل چربی‌های شکم هم می‌شود. باید حداقل ۷ ساعت در شب بخوابید و مطمئن شوید که خواب باکیفیتی دارید.

اگر زیاد می‌خوابید مطلب خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است را از دست ندهید.

نوشیدن‌چای سبز
چای سبز یک نوشیدنی فوق‌العاده سالم است. مطالعات نشان می‌دهند که چای سبز می‌تواند به کاهش چربی شکم و درنتیجه لاغری شکم کمک کند. اثر چای سبز برای از بین بردن چربی شکم، زمانی بیشتر می‌شود که با ورزش همراه باشد.

اگر دیگر خواص چای سبز علاقمند هستید مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

از بین بردن چربی شکم با ورزش
یک مورد مهم دیگر برای کاهش چربی شکم وجود دارد. این مورد مهم، ورزش است. ورزش برای کاهش چربی شکم و پهلو بسیار مهم است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.

خیلی وقت‌ها با یک اتفاق کوچک مثل فراموش کردن یک نام، یک شماره تلفن یا هر چیز دیگر، افراد انرژی منفی بزرگی را به درون خود وارد می‌کنند و آن اطلاق عنوان «آلزایمر» به خود است.

با عوامل زیادی فراموشی می‌تواند به سراغ انسان بیاید ازجمله بی‌خوابی‌های مکرر و طولانی، خستگی مزمن، گرسنگی طولانی‌مدت، بیهوشی‌های عمیق یا تعدد دفعات بیهوشی، اضطراب شدید یا طولانی‌مدت، غم و اندوه و سایر مسائلی که برای ذهن ما یک شوک محسوب می‌شود. مجله دلتا برای مقابله با چنین حالت‌هایی ۳ دمنوش پیشگیری و درمان آلزایمر را به شما معرفی می‌کند.

چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که اگر به‌طور منظم مصرف شود فواید زیادی دارد. این نوشیدنی که به‌عنوان مکمل چربی سوز نیز شناخته می‌شود، به کاهش چربی بدن و تسریع متابولیسم بدن انسان کمک می‌کند.

خوردن یک یا دو فنجان از این نوشیدنی شگفت‌انگیز با داشتن اثر محافظتی در برابر رشد سلول‌های سرطانی به مبارزه با سرطان هم کمک می‌کند. وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی این امر را ممکن کرده و موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

کاتچین در چای سبز وجود دارد که باعث درمان بیماری‌های مغزی می‌شود. این مورد بر نورون‌ها اثر مثبت ایجاد می‌کند، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و از آن در برابر آلزایمر محافظت می‌کند.

 دمنوش بادرنجبویه
این گیاه خواص متعددی دارد و یکی از کاربردهای آن رفع انسدادهای عروق داخل مغزی است. دمنوش بادرنجبویه به عنوان دمنوش پیشگیری و درمان آلزایمر شناخته می‌شود. مصرف این گیاه باعث بهبود جریان خون در مغز می‌شود که به‌تبع این خاصیت، توصیه می‌شود افرادی که کم‌حافظه هستند یا مطالب را به‌خوبی به خاطر نمی‌آورند، هفته‌ای چند بار دم‌نوش بادرنجبویه را تهیه کنند و هر بار یک تا دو مرتبه در روز آن را بنوشند. بادرنجبویه به‌جز تقویت حافظه، سبب افزایش کیفیت خواب شده و در موارد اختلالات اضطرابی نیز کاربردی بسیار جدی دارد.

طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری از برگ ملیس (پنج گرم برگ خشک) را با یک لیوان آب جوش مخلوط و آن را به مدت ۱۰ دقیقه دم‌کرده و میل کنید.

اگر با خواب مشکل دارید مطلب خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است را بخوانید.

دمنوش اسطوخودوس
اسطوخدوس از بهترین گیاهانی است که از قدیم‌ تا امروز برای درمان انواع بیماری‌ها‌ی ذهنی و مغزی ازجمله مالیخولیا‌، مانیا‌، صرع‌، سرگیجه‌، عقب‌ماندگی ذهنی و نسیان (فراموشی‌) توسط طبیبان ایرانی تجویزشده و مورداستفاده قرار می‌گرفته است.

طرز تهیه: ‌دو قاشق مرباخوری گلبرگ‌های اسطوخودوس را به دو لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشد. دمنوش را صاف کنید و اگر خواستید، یک قاشق چای‌خوری عسل به آن اضافه کنید.

اگر نگران عوارض افزایش سن هستید دمنوش‌های ضد پیری را بشناسید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.