deltahealth

همه چیز درباره رژیم کدو حلوایی اینجا در صفحه سلامتی مجله دلتا است؛ برای یک رژیم لاغری نارنجی رنگ و خوشمزه آماده هستید؟

کدو تنبل یا کدو حلوایی هم رژیم لاغری دارد؟ از خواص کدو حلوایی چه می‎دانید؟ یک رژیم لاغری خوشمزه که نه فقط مخصوص شب زیبای هالووین بلکه مخصوص تمام اوقات و به خصوص فصل پاییز و زمستان است؛ شاید برای شما هم سؤال باشد که کدو حلوایی با هالووین چه ارتباطی دارد؟ یا اصلا رژیم کدو حلوایی چیست؟ لطفا صبور باشید و صفحه سلامتی مجله دلتا را دنبال کنید.

کدو حلوایی چیست؟
کدو حلوایی یکی از پرخاصیت‌ ترین و البته محبوب‌ ترین کدوها است و در کنار کدو سبز و کدو تنبل جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارد. تاریخچه این گیاه به ساکنان بومی آمریکای لاتین بر می‌گردد و اولین بار این ماده مغذی و رژیمی در مکزیک کشت شد؛ شما می‌توانید کدو حلوایی را به‌ عنوان یک چاشنی خوشمزه و حتی یک غذای کامل در انواع سوپ، دورچین کباب خانگی، دسر، کیک و … مصرف کنید.

انواع کدو
همانطور که گفتیم، کدو انواع مختلفی دارد؛ مانند کدو حلوایی، کدو تنبل یا کدوی زرد و کدوی سبز. فرقی نمی‌کند که شما دوستدار کدام یک از این سبزیجات هستید؛ چیزی که اهمیت دارد این است که خانواده بزرگ کدو با اصالت و تاریخچه‌ای که دارد، یک ماده غذایی و رژیمی محبوب و جهانی است.

هالووین با کدو حلوایی
قسمت مهمی از محبوبیت کدو حلوایی به کاربرد آن در هالووین بازمی‌گردد. در آمریکا و کانادا نوعی کدو حلوایی کشت می‌شود که وزنش به ۶۰ کیلوگرم می‌رسد و از آن به‌ روش‌های مختلف در جشن هالووین استفاده می‌شود؛ چه به‌ صورت تزیینی و چه به‌ صورت خوراکی؛ پس این ماده مغذی و محبوب جهانی را دست کم نگیرید.

ویتامین های کدو تنبل یا حلوایی
کدو تنبل (حلوایی) یک غذای ایده‌آل برای لاغری و کاهش وزن است. پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات، پکتین و مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، آهن و روی) و ویتامین های گروه   B، C، E وA   در این ماده وجود دارد.

همچنین این ماده رژیمی یک ملین بسیار عالی است. خواص کدو تنبل منحصر به فرد است؛ زیرا ویتامین K موجود در آن  به تنظیم و تراکم استخوان ها و خون کمک کرده و  سوخت و ساز بدن را کنترل می‌کند؛ این ویتامین در انواع دیگر سبزیجات کم است.

رژیم لاغری سریع با کدو حلوایی
شاید خواندن این تیتر در نگاه اول، خنده دار یا تبلیغاتی به نظر آید؛ اما بهتر است بدانید که این مسئله شدنی است. همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد؛ اگر تا این لحظه به این ماده خوش رنگ و لعاب، مغذی و شیرین واکنشی نداشته‌اید، جای تعجب دارد؛ پس از این به بعد در سبد غذایی تان این ماده رژیمی را بیشتر تحویل بگیرید.

 لاغری با کدو حلوایی
مگر این ماده غذایی نارنجی رنگ و خوشمزه چه دارد که اکثر افراد خوردن آن را دوست دارند؟ اصلا مگر می‌شود شب های یلدا و هالووین را بدون خوردن کدو گذراند؟ اصلا چرا باید در وعده های غذایی خودمان از رژیم لاغری کدو استفاده کنیم؟ بالاخره یک کدو حلوایی است و این همه خاصیت رژیمی:

رفع یبوست
ایجاد احساس سیری
کالری پایین
کدو حلوایی پخته ؛ یک برنامه رژیمی ساده
یک ماده غذایی کم کالری، مظلومانه در کنار سایر میوه و سبزی های پاییزی منتظر خرید شما است. هر صد گرم کدو حلوایی چیزی حدود بیست کالری دارد؛ خبر خوب این است که کالری کدو حلوایی پخته از این هم کمتر است و با شکسته‌ شدن سلول‌ های کربن کالری آن باز هم کمتر و کمتر می‌شود؛ چه ماده رژیمی از این بهتر!

اگر تا این لحظه، ارزش این خوراکی خوشمزه را نمی‌دانستید، از امروز برنامه غذایی و دستور رژیمی خود را تغییر دهید. پایین ‌بودن کالری کدو حلوایی پخته، در کنار حجم فراوان فیبر و البته مغذی ‌بودن آن از مواد معدنی و انواع ویتامین ها، از این میوه‌ یا سبزی پاییزی یک معجون لاغری مقوی ساخته است.

رژیم کدو حلوایی
یک برنامه ساده رژیمی با کدو حلوایی؛ صبحانه، ناهار و شام با کدوی خوش رنگ و لعاب و مقوی! البته شما می‌توانید از این رژیم به صورت چرخشی هم استفاده کنید.

صبحانه: مخلوطی از کدو حلوایی (بدون اضافه‌ کردن نمک)
ناهار: سوپ کدو حلوایی (۲۰۰ گرم کدو حلوایی + سیب‌زمینی)
عصرانه: دسر کدو حلوایی
شام: املت تهیه ‌شده با کدو حلوایی و اسفناج

کاهش وزن و لاغری با آب کدو
آب کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های موجود است که خواص زیادی هم برای سلامتی دارد. ویتامین C و سایر مواد معدنی موجود در آب کدو حلوایی باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی و سوخت و ساز بدن می‌شود و از آن در مقابل بیماری‌ های ویروسی محافظت می‌کند. همچنین آب این ماده مغذی، به علت داشتن خاصیت ملین کنندگی به درمان یبوست و کاهش حرکات روده بزرگ کمک زیادی می‌کند.

تخمه کدو و لاغری
از پوست تا تخم این ماده رژیمی و حتی آب آن برای سلامتی مفید است؛ مثلا تخمه کدو کرم روده را از بین می‌برد و سرطان پروستات و ریه را هم درمان می‌کند؛ این مسئله به خصوص برای آقایان سیگاری بسیار مفید است؛ پس در رژیم غذایی خود حتما از این ماده مغذی استفاده کنید.

دانه کدو تنبل خواص ضد دیابت دارد؛ از آنجا که دیابت با چاقی مرتبط و یکی از عوامل تشدید‌کننده آن است؛ بهتر است رژیم کدو بگیرید. مطالعات نشان می‌دهد که دانه کدو تنبل تنظیم انسولین بدن را کنترل کرده و آن را بهبود می‌بخشد. همچنین این دانه ها حاوی ترکیبات خاصی هستند که با سرطان، بی‌خوابی و ضعف بینایی مبارزه می‌کنند.

خواص کدو حلوایی
از خواص انواع کدو و به خصوص کدو حلوایی یا تنبل چه می‌دانید؟ خواص دارویی این کدو و تخم آن بسیار زیاد است و برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند یرقان (زردی)، تسکین درد بواسیر، درمان خانگی قولنج، درمان سرفه و نرم کردن سینه، بهبود بیماری پروستات در آقایان، بهبود سلامت جنسی، تقویت مغز، رفع سر درد و خستگی و به طور کلی تجدید قوای جسمی و روحی بسیار مفید است.

اما در کنار تمام این خاصیت ها، چگونه می‌توان یک رژیم لاغری سالم با کدو حلوایی گرفت؟

درمان یبوست
یک بیماری که اکثر سالمندان را درگیر می‌کند که معمولا به دلیل عادت های غذایی نامتعارف و غلط ایجاد می‌شود. به طور کلی یکی از اصلی ترین خواص خانواده کدو و به خصوص کدو حلوایی یا کدو تنبل، رفع یبوست است. کدو حلوایی فیبر بالایی دارد و همین مسئله مسهل است؛ در نتیجه این رژیم با این ماده مغذی یبوست را که یکی از عوامل اصلی چاقی و اضافه وزن است، برطرف می‌کند.

احساس سیری
کدو حلوایی با افزایش فرایند هضم به مغز و معده فرد احساس سیری می‌دهد؛ در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.

کالری کم
خوردن این سبزی شیرین اما کم کالری برای افراد چاق بسیار مفید است. این کدو کالری بسیار کمی دارد؛ در نتیجه مصرف آن به مقدار زیاد می‌تواند جلوی اشتها را بگیرد.

همچنین با وجود کالری کم، کدو حلوایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن است؛ در صورتی که از رژیم کدو حلوایی برای لاغری استفاده شود، نیاز های غذایی بدن به خوبی تأمین خواهد شد.

مضرات کدو
طبع کدو حلوایی سرد است؛ بنابراین مصرف آن برای افرادی که سرد مزاج هستند یا در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند، چندان مناسب نیست.
همچنین زیاده‌ روی در مصرف این ماده رژیمی مغذی باعث ایجاد نفخ و سنگینی معده می‌شود؛ بنابراین در صورت استفاده از کدو حلوایی به ویژه مصرف طولانی مدت آن برای لاغری توصیه می‌شود که حتما این ماده را با ادویه‌ های گرمی مانند خردل، سیر، فلفل و نعناع مصرف کنید.
برای رژیم خوشمزه کدو حلوایی حاضر هستید؟ لاغری، نوش جان‎تان!

همچنین بخوانید:
تخم بلدرچین بخوریم یا تخم مرغ؟

رژیم چاقی برای باربی ها

آب پنیر را دور نریزید ؛ به این دلایل …

نان جو یک نان رژیمی خوشمزه است که به سرعت شما را لاغر می‌کند؛ اما چرا از میان انواع مختلف نان‌ها این گزینه را انتخاب می‌کنیم؟ با مجله دلتا همراه باشید.

جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک غذای کامل محسوب می‌شود. از خواص نان جو چه می‌دانید؟ این نان ضد یبوست است و استخوان ها را تقویت می‌کند؛ تا به حال به این مسئله فکر کرده‌اید که چرا از میان این همه نان مثل گندم، آفتابگردان، چاودار، ذرت، شیر و سویا نان جو را انتخاب کرده‌اید؟ شاید یکی از مهم ترین دلایل انتخاب این نان تأثیر آن در لاغری است؛ با مجله دلتا همراه باشید.

ویتامین ها و کالری نان جو
نان جو یک ماده مغذی رژیمی است که سرشار از پروتئین است؛ همچنین این منبع سیر کننده به طور عمده گروه ویتامین های B را تأمین می‌کند، در حالی که مواد معدنی، آهن و کلسیم هم دارد.

انواع نان جو
جو یکی از غلات از خانواده گرامینه ها ( گندم ها ) است که چرخه زندگی یک ساله دارد؛ بدون شک نان تهیه‌شده از این ماده مغذی هم انواع مختلفی دارد:

جو ساده یا سیاه
جو دو سر یا یولاف یا جو دوسر پرک
جو سفید که پوست و سبوس آن گرفته شده است و به جوی مرواریدی معروف است.
جو پوست کنده که هنوز سبوس آن جدا نشده است.

خواص نان جو
صبح دلپذیر یک روز پاییزی، پنیر، کره، مربا، چای یا قهوه به همراه نان … شما جای خالی را با چه نانی پر می‌کنید؟ تست، بربری، سنگک یا لواش؟ اصلا در سبد غذایی و رژیم لاغری شما نان جو جایگاهی دارد؟

افزایش انرژی بدن
مصرف این نان حس خستگی را از بین می‌برد و به بدن انرژی می‌دهد. شما می‌توانید با مصرف این نان در وعده صبحانه یک روز با انرژی را شروع کنید. اگر بدون انجام هیچ فعالیت فیزیکی همچنان احساس خستگی می‌کنید، ممکن است کمبود مواد مغذی داشته باشید؛ چه گزینه‌ای بهتر از نان جو!

کاهش سطح کلسترول
همه ما می‌دانیم که کلسترول بالا دشمن بزرگ و قاتل سلامتی است و وقتی سطح آن در بدن بسیار بالا می‌رود، کنترل آن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند؛ بنابراین اگر می‌خواهید از سلامتی خود مراقبت کنید و کلسترول خود را کنترل کنید، نان جو مصرف کنید.

ماده ضد یبوست
یک میان وعده لاغری که خاصیت ملین‌کننده هم دارد؛ به دلیل محتوای فیبر آن، این نان برای مبارزه با یبوست گزینه بسیار عالی است و کمک می‌کند تا شکم شما به طور مرتب و روان کار کند؛ چیزی که برای سلامتی به خصوص در سالمندان بسیار مهم است.

تقویت استخوان ها
املاح و مواد معدنی نان جو به تقویت و استحکام استخوان ها کمک می‌کند؛ بنابراین با مصرف آن نرمی استخوان کودکان را به راحتی رفع کنید.

کنترل دیابت با نان گندم یا جو؟
مصرف این نان رژیمی قند خون را کاهش می‌دهد؛ نان جو حدود دو برابر نان گندم فیبر دارد. تقریبا در هر ۱۰۰ گرم از این نان چهار گرم فیبر وجود دارد؛ بنابراین این نان به دلیل داشتن فیبر بالا برای بیماران مبتلا به دیابت مفید است و می‌تواند بخش زیادی از فیبر لازم برای رژیم غذایی روزانه آن‌ها را تأمین کند.

رژیم لاغری با نان سفید یا جو؟
نان جو به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می‌تواند از بروز گرسنگی در معده جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تأثیر این نان در لاغری و کاهش وزن کافی باشد.

تا زمانی که شما رژیم غذایی و لاغری غلطی را دنبال می‌کنید یا به اصطلاح خودمانی تر در رژیم هستید و نان سفید را به عنوان غلات اصلی مصرف می‌کنید، قطعا شما سخت تر لاغر می‌شوید و چه بسا چاق تر هم بشوید؛ این نتیجه‌ای است که بعد از مطالعات بر روی آرد سفید به دست آمده است؛ نان جو یکی از نان های تیره و فوق‌العاده برای کاهش وزن و لاغری است.

چرا منتظر نشسته‌اید؟ وقت آن شده است که به آشپزخانه خودتان بروید و این نان خانگی را به راحتی تهیه کنید؛ این یعنی یک رژیم لاغری تمام عیار!

مواد لازم برای تهیه نان جو
400 گرم آرد گندم، 270 میلی لیتر آب، 80 گرم شکر قهوه‌ ای ،2 قاشق غذاخوری جو ، 1 قاشق چای خوری نمک ،1 فنجان آب گرم، 10 گرم مخمر خشک.

طرز تهیه نان جو 
اولین کاری که باید انجام دهید، این است که مخمر، آب و شکر را در کاسه‌ای که ترکیبات خشک در آن قرار دارند، بریزید و بسیار مهم است که آرد را الک کنید؛ سپس مخمر را اضافه کرده تا مخلوط مناسب و یکدست شود؛ بگذارید تا خمیر استراحت کند و نان بهتر و راحت‌تر شکل بگیرد و هوا از آن بیرون برود. خمیر را کف سینی پهن کنید؛ در آخرین مرحله، فر را به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و بگذارید نان کاملا برشته شود؛ نوش جان!

همچنین بخوانید:
تخم بلدرچین بخوریم یا تخم مرغ؟

گریپ فروت ؛ میوه سرخ لاغری

خواص نارنج ؛ مادر مرکبات پاییزی(+ویدئو)

حنا فقط دختری در مزرعه نیست؛ حنا همان گیاه زیبایی و خوش رنگ و لعاب سنتی در خانه مادربزرگ ها و عطاری ها است؛ بوی آن را حس می‌کنید؟ اگر جذابیت بیشتری می‌خواهید، با مجله دلتا همراه شوید.

حنا فقط نوستالژی کودکی های ما و دختری در مزرعه نیست! حنا یک داروی زیبایی اصیل است که از سال های دور مهمان دست، پا و مو ی مادربزرگ های ما بوده است؛ اصالت و ریشه این ماده خوش آب و رنگ آنقدر قوی است که من نویسنده را یاد نوستالژی زیبای مراسم حنابندان ایرانی ها می‌اندازد؛ شما را چطور؟

شاید اولین چیزی که با شنیدن نام حنا در ذهن متصور شود؛ رنگ موی طبیعی باشد اما بهتر است بدانید که این ماده از برگ تا گل و عصاره آن نه تنها برای تقویت پوست و مو بلکه برای سلامت بدن هم مفید است؛ از فواید حنا می‌توان به درمان سریع زخم، رفع سردرد، تنظیم فشار خون، درمان کچلی و تقویت بینایی اشاره کرد.

خودتان قضاوت کنید؛ همراه شدن با مجله دلتا نه تنها باعث سلامتی بلکه باعث زیبایی و جذابیت بیشتر شما می‎شود؛ اینطور نیست؟ البته چه مخاطب و همراهی بهتر از شما دوست عزیز!

انواع حنا
حنا یک گیاه قدمت‌دار در طب سنتی است؛ از حنای بی‌رنگ گرفته تا حنای هندی و حتی حنای سبز و سیاه هر کدام خواص و مضرات خاص خودشان را برای سلامتی و زیبایی دارند؛ البته یکی از خاصیت های مهم این گیاه استفاده از آن به عنوان رنگ موی طبیعی یا ترکیبی با وسمه، سدر یا حتی دارچین،  قهوه و دیگر ادویه ها است. همچنین از برگ، روغن و گل این گیاه برای درمان التهاب های پوستی هم استفاده می‌شود.

چه شده است؟ دل‌تان می‌خواهد از این گیاه خوش رنگ و لعاب بیشتر بدانید؟ با ما همچنان همراه باشید.

روغن گیاهی حنا
روغن گیاهی حنا از گل های آن به روش تقطیر به دست می‌آید و به عنوان عصاره مؤثر در عطر های شرقی استفاده می‌شود. این روغن خوشبو، ریشه فرهنگی و باستانی مقدسی در کشور ها دارد و معمولا در جشن های مذهبی در هند و آفریقا از آن استفاده می‌شود.

خواص حنا
همانطور که گفتیم، از برگ حنا گرفته تا روغن و عصاره و پودر آن کاربرد های خوراکی و موضعی زیادی دارد؛ لطفا نپرسید چه کاربردهایی؟ بیایید صبور باشیم و ادامه مطلب را با هم بخوانیم.

ماده ضد التهاب
برخی مطالعات ثابت کرده‌اند روغن حنایی که از برگ آن گرفته می‌شود، راه حلی مؤثری برای رفع درد ناشی از مشکلات مفصلی است. این روغن حاوی برخی از ترکیبات زیست‌ فعال است که اثر ضد التهابی دارد و به عنوان داروی ضد التهاب شناخته می‌شود. شما می‌توانید از این روغن به صورت استعمال خارجی در محل درد استفاده کنید.

خواص حنا برای پوست و مو
چرا مادر بزرگ ها و حتی بسیاری از خانم های امروزی استفاده از این گیاه دارویی را جایگزین رنگ های شیمیایی کرده‌اند؟ جواب شما همین یک جمله است: چه غذایی خوشمزه تر از حنا برای پوست و مو!

برگ های حنا با ویژگی های شگفت‌انگیز خود برای مراقبت از مو و پوست یک گزینه عالی هستند. این برگ ها می‌توانند برخی از بیماری های مربوط به مو مانند ریزش مو، شوره سر و خارش پوست سر را درمان کنند؛ هنوز به این گیاه سنتی ایمان نیاورده‌اید؟

جلوگیری از پیری پوست با ماسک حنا
اگر به زیبایی پوست خود اهمیت می‌دهید، از ماسک مو و به خصوص حنا استفاده کنید. حنا خاصیت ضد پیری دارد و ثابت شده است که این گیاه برای بهبود قابلیت کش‌سانی پوست و جلوگیری از چروک زودرس آن و مفید است.

علاوه بر این، ترکیب ضد قارچ و ضد باکتری برگ های حنا برای درخشندگی پوست بسیار عالی است. استفاده از ماسک این گیاه، اثر خنک‌کنندگی برای پوست دارد و از آفتاب سوختگی آن جلوگیری می‌کند.

اگر می‌خواهید از ماسک حنا برای درخشندگی و سفید شدن پوست خود استفاده کنید؛ ماست کم چرب را با حنای بی‌رنگ و گلاب مخلوط کنید و از این معجون ترکیبی روی پوست خود بمالید تا لکه های قهوه ای رنگ ناشی از بارداری و آکنه و جوش های سرسیاه صورت را پاکسازی و برطرف کند.

درمان ریزش مو و شپش سر با حنا
اگر ریزش مو یا کچلی گرفته‌اید یا شپش سر دارید، حنا چاره درد شما است. این گیاه با خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی که دارد، می‌تواند به رشد مو و بیماری قارچی پوست سر کمک کند؛ بنابراین، استفاده از حنا به صورت موضعی قارچ های عامل کچلی را درمان می‌کند؛ پس هر چه زودتر جلوی ریزش مو و بیماری های دیگر مربوط به آن را بگیرید.

برای رشد بهتر موها مخلوط کردن حنا با گیاهانی مثل ریحان و مارچوبه هم بسیار مؤثر است؛ حتی شما می‌توانید از مخلوط حنا با وسمه و سدر استفاده کنید؛ منتظر چه هستید؟ برای زیبایی بیشتر همین حالا هم دیر است.

کاهش علائم سندروم قبل از قاعدگی
برگ های حنا با خاصیت ضد التهابی خود می‌توانند به کاهش درد در طول سندروم قبل از قاعدگی خانم ها کمک کنند؛ این روش نه تنها در طب سنتی مورد تأیید است بلکه در هندوستان و کشور های آسیایی هم با استقبال مردم مواجه شده است.

گیاه ضد میکروب
برگ های حنا حاوی اثرات ضد قارچی و ضد ویروسی هستند؛ بنابراین از این گیاه برای درمان گلودرد و تب استفاده می‌شود.

درمان سردرد و میگرن
میگرن و سردرد علت های مختلفی دارد. این بیماری معمولا زمانی رخ می‌دهد که خون به طور طبیعی در مویرگ ها نفوذ می‌کند؛ مثلا یکی از شایع ترین سردرد ها در دوران بارداری اتفاق می‌افتد که در این دوران خوردن مسکن های شیمیایی اصلا توصیه نمی‌شود، اینجا است که برگ های حنا به کمک ما می‌آیند.

برگ های این گیاه راه حل طبیعی برای درمان این بیماری هستند؛ چون تنها با استفاده از آب این گیاه درد کاهش پیدا می‌کند؛ خواص ضد التهابی حنا باعث بهبود جریان خون می‌شود؛ پس از این به بعد، با کمک گرفتن از طب سنتی می‌توانید به سردرد های عصبی خود غلبه کنید.

درمان اسهال خونی
دانه های حنا می‌توانند اسهال خونی را درمان کنند. شما می‌توانید این دانه ها را خرد کرده و آن را با روغن مخلوط کنید و آن ها را با آب بخورید تا اسهال خونی را درمان کند.

تنظیم فشار خون
یکی از خاصیت های حنا، استفاده از آن برای سلامت قلب است. اگر دانه های حنا را با آب مصرف کنید، می‌توانید از تأثیر آن بر کاهش فشار خون لذت ببرید. این گیاه با کاهش استرس بر سیستم قلبی – عروقی، فشار خون را کاهش می‌دهد. این کار می‌تواند به جلوگیری از ساخت پلاکت در قلب و شریان ها، از حمله قلبی و سکته جلوگیری کند.

تقویت مفاصل با برگ و گل حنا
اگر بیماری نقرس، ورم و التهاب مفاصل یا ضعف اعصاب دارید، گل حنا چاره درد شما است. شما می‌توانید این گل را در روغن زیتون بجوشانید، آن را صاف کرده و بعد از آن به صورت ضماد در محل درد استفاده کنید.

مضرات حنا
حنا نباید در دوران بارداری و شیردهی استفاده شود. استفاده زیاد از این گیاه به عنوان رنگ مو ممکن است باعث ایجاد آلرژی و حساسیت در پوست سر شود.
استفاده از حنای سیاه همراه با مواد شیمیایی می‌تواند باعث خارش، تاول و زخم در کف سر و پوست شما شود.
بنابراین، اگر به زیبایی پوست و موی خودتان اهمیت می‌دهید؛ سری به عطاری محل‌تان بزنید؛ قطعا راز زیبایی، سلامتی و جذابیت شما آنجا است.

همچنین بخوانید:
آب کرفس ؛ اکسیر سبز سلامتی

آب زنجبیل ؛ نوشیدنی تند ولی پرخاصیت(+ویدئو)

آب کاکتوس ؛ نوشیدنی عجیب ولی پرخاصیت!

به جمع خانواده بزرگ لبنیات و دنیای خوشمزه معجون‌های خانگی خوش آمدید!این بار مجله دلتا معجون خوشمزه و انرژی زای شیر و خرما را انتخاب کرده است؛ با ما همراه باشید.

معجون شیر و خرما ( شیر خرما ) یک ترکیب خوشمزه و انرژی زا است که می‌تواند در رژیم چاقی شما به عنوان یک غذای کامل یا یک میان وعده مغذی عمل کند. کلسیم شیر البته از نوع پر چرب آن در کنار خرما یک معجون ترکیبی قوی است که به خصوص برای ورزشکاران بسیار مفید است؛ این بار مجله دلتا از شما می‌خواهد تا این معجون خوشمزه را تهیه کنید و تجربه های شیرین خودتان را با مجله ما در میان بگذارید؛ بفرمایید شیر خرمای تازه.

ویتامین های معجون شیر و خرما
شیر کلسیم بدن شما را تأمین می‌کند و خرما حاوی آهن، پتاسیم و منیزیم است که برای تقویت عضلات و ماهیچه ها بسیار مفید است؛ این ترکیب جادویی با مواد مغذی و ویتامین هایی چون گوگرد، مس، کلسیم و فسفر در ساخت عضله و بافت‌ های عصبی بسیار کمک‌کننده است.

خواص شیر
افرادی که شیر می‌خورند، چاق می‌شوند؟ اگر این تفکر را دارید، کاملا در اشتباه هستید. تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که افرادی که منظم شیر می‌خورند، راحت‌تر وزن کم می‌کنند؛ زیرا شیر مواد مغذی دارد که به شما احساس سیری می‌دهد و از پرخوری معده شما جلوگیری می‌کند.

بنابراین، شما با گرفتن رژیم شیر می‌توانید به راحتی وزن کم کنید و لاغر شوید. اما تمام قصه شیر این نیست. همین ماده مغذی و البته از نوع پر چرب آن در ترکیب با مواد دیگری مثل خرما و موز می‌تواند چاق‌کننده باشد؛ یک غذای کامل، آبکی و سالم. کالری یک لیوان شیر با کالری یک بشقاب برنج برابر است؛ بنابراین این ماده در کنار خرما منبع خوبی از انرژی است.

خواص خرما
همانطور که گفته شد، خرما ویتامین های زیادی مثل B1 ،B2 ، A، بیوتین، اسید فولیک و ویتامینC دارد. همیشه باید خرما را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم تلقی کرد. خرما حاوی قند، پروتئین و بسیاری از ویتامین‌ های ضروری است. اگر خرما را با پوره‌ خیار نوش جان کنید، می‌توانید وزن‌ خود را به حد طبیعی برسانید و چاق تر شوید.

خواص معجون شیر و خرما
یک معجون خوشمزه چاق‌کننده، پر ویتامین و پر خاصیت، یک رژیم چاقی آسان که حتی در مهمانی ها می‌تواند همراه شما باشد؛ رژیم شیر خرما.

منبع غنی کلسیم
همه می‌دانیم شیر بهترین منبع برای کلسیم در میان خانواده بزرگ لبنیات است؛ از این رو، مصرف شیر یکی از بهترین‌ راه‌ ها برای کنترل سطح کلسیم در بدن به شمار می‌رود. به همین ترتیب، خرما نیز حاوی کلسیم و منیزیم است و این دو به صورت هم‌زمان به بهبود وضعیت سلامت بدن کمک می‌کنند.

افزایش انرژی
با مصرف شیر و خرما می‌توانید به سرعت سطح انرژی بدن‌ خود را افزایش دهید؛ بنابراین مصرف ترکیب شیر و خرما یکی از بهترین راه‌ ها برای اجتناب از بیماری و حفظ سلامتی است. کالری‌ های موجود در این ترکیب به بازیابی سریع انرژی کمک می‌کنند.

افزایش وزن و چاقی
کدام رژیم چاقی آسان تر از شیر و خرما؟ مصرف شیر و خرما یکی از راه‌ های عالی برای افزایش وزن و چاقی به شمار می‌رود؛ پس برای افزایش چند کیلویی به وزن‌ تان می‌توانید از این راه حل چاق‌کننده استفاده کنید.

به علاوه، این ترکیب به جذب و شکل‌دهی بهینه‌ چربی و تعادل سوخت و ساز بدن کمک می‌کند؛ البته دقت کنید که برای چاق شدن و نجات پیدا کردن از لاغری مفرط، این معجون خانگی را با شیر پر چرب درست کنید؛ چون شیر و ترکیب این معجون می‌تواند به معده شما احساس سیری هم بدهد.

تقویت قلب
یکی دیگر از فواید رژیم شیر و خرما برای سلامتی عبارت است از حفظ قدرت قلب و اجتناب از بیماری‌ های قلبی است؛ از این رو، مصرف ترکیب شیر و خرما می‌تواند احتمال سکته‌ قلبی را کاهش دهد و به حفظ سلامت دستگاه قلب و عروق کمک کند.

رشد عضلات و ماهیچه‌ ها
معجون شیر و خرما منبع خوبی برای ویتامین B به شمار می‌روند؛ بنابراین ترکیب این دو ماده می‌تواند به رشد عضلات و ماهیچه‌ ها و جذب پروتئین کمک کند.

تقویت اعصاب
ویتامین B موجود در معجون شیر و خرما به حفظ سلامت دستگاه عصبی کمک می‌کند. ویتامین B به خوبی باعث تحریک اعصاب و اجتناب از بروز آسیب‌ های عصبی می‌شود؛ بنابراین، مصرف این معجون برای رشد کودکان و کمک به درمان لرزش و رعشه بسیار مفید است.

جلوگیری از کم خونی و فقر آهن
شیر و خرما منبع مناسب آهن هستند. وجود آهن به تشکیل بهینه به سلول‌های خونی کمک می‌کند. مصرف شیر و خرما به پیشگیری از کم خونی و ایجاد گردش خون متعادل در سراسر بدن کمک می‌کند.

کمک به دستگاه گوارش
این رژیم چاقی، حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است و می‌تواند به دستگاه گوارش بدن کمک کنند. این ترکیب مغذی حرکات روده را بهبود می‌بخشد و هضم گوارش غذا را تسریع می‌کند؛ بنابراین، متابولیسم (سوخت و ساز) بدن نیز به این صورت بهبود می‌یابد.

تقویت بینایی
ویتامین A موجود در شیر و خرما برای تقویت قوه‌ بینایی مفید است. ترکیب این معجون می‌تواند به تقویت بینایی و سلامت چشم ها کمک کند و از بروز بیماری‌هایی نظیر آب مروارید و آب سیاه (گلوکوم) پیشگیری کند.

سلامت و زیبایی پوست و مو
از دیگر فواید مصرف معجون شیر و خرما می‌توان به تأثیر آن در حفظ سلامت پوست اشاره کرد. مصرف این ترکیب به پیشگیری از چین و چروک و درمان التهاب پوستی کمک می‌کند؛ مصرف این معجون مقوی پوست را نرم، شفاف و ابریشمی می‌کند. به علاوه، این ترکیب به زیبایی و روشنایی پوست هم کمک می‌کند. همچنین ویتامین‌ های موجود در این نوشیدنی می‌توانند به تقویت ریشه‌ مو و تسهیل در رشد آن کمک کنند.

جلوگیری از پوسیدگی دندان
از دیگر فواید مصرف معجون شیر و خرما می‌توان به تأثیر آن بر تقویت دندان‌ ها اشاره کرد. این ترکیب مقوی با میزان کلسیم زیاد می‌تواند دندان‌ درد را تسکین دهد و از پوسیدگی دندان هم پیشگیری کند.

پیشگیری از پوکی استخوان
کلسیم ماده‌ مهمی برای حفظ سلامت استخوان‌ ها به شمار می‌رود. مصرف این معجون راه بسیار خوبی برای تقویت استخوان‌ ها و پیشگیری از شکستگی‌ های احتمالی‌ است.

جلوگیری از زوال عقل
مصرف این نوشیدنی سطح پروتئین موجود در مغز را بهبود می‌بخشد؛ بنابراین این معجون می‌تواند از ضعف حافظه و زوال عقل در سال‌ های پیری جلوگیری کند.

طرز تهیه معجون شیر و خرما
اگر می‌خواهید رژیم چاقی بگیرید، می‌توانید در خانه این معجون خوشمزه را تهیه کنید. برای این کار:

هسته ٣ یا 4 عدد خرما را بگیرید و نصف فنجان شیر پر چرب به آن اضافه کنید. چند ساعت قبل از شروع می‌توانید خرما را در آب ولرم خیس کنید.
سپس این ترکیب را در مخلوط‌کن بریزید و آن را هم بزنید؛ افزودن شکر در این مرحله اختیاری است؛ پس از تغییر رنگ و مخلوط شدن کامل این مواد آن را داخل یک لیوان بریزید و بگذارید تا چند ساعت داخل یخچال خنک شود؛ معجون خانگی شما آماده است؛ نوش جان!
همچنین بخوانید:
کره بخوریم یا مارگارین؟

رژیم چاقی صورت ؛ لاغر ها بخوانند

غوره و آبغوره ؛ چربی سوز ضد سرطان

یک لاغری جانانه به رنگ سرخ با گریپ فروت تازه، خوشمزه و آبدار! میوه بهشتی، شاه میوه ضد دیابت و آبمیوه سرخ لاغری اینجا است؛ در مجله دلتا نه! در آشپزخانه شما!

گریپ فروت؛ میوه بهشتی و خوشمزه که همان گوشه های آشپزخانه یا شاید هم کنار سبد میوه زیر پرتقال و نارنگی خودش را مخفی کرده است؛ فقط کافی است که دستی تکان دهید و این میوه سرخ خوشمزه را مهمان بشقاب خود کنید.

آب گریپ فروت را دست کم نگیرید! این میوه سرخ بهشتی منبع غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین c است که با سرطان، دیابت و بسیاری از بیماری ها مبارزه می‌کند؛ هنوز هم شک دارید که این میوه آبدار و پرخاصیت را امتحان کنید؟

بگذارید یک بار دیگر صفحه سلامتی مجله دلتا شما را به خوردن یک لیوان آب گریپ فروت تازه مهمان کند؛ این آبمیوه خوشمزه لاغری ارزش یک بار امتحان کردن آن هم به جای خوردن آب پرتقال یا شیر صبحگاهی را دارد؛ چون آب این میوه لاکچری اگر ناشتا مصرف شود، اثرات بیشتری برای سلامتی بدن خواهد داشت؛ پس با معجزه گریپ فروت بیشتر آشنا شوید؛ یک لاغری جانانه به رنگ سرخ!

آب گریپ فروت؛ سرشار از ویتامین C
گریپ فروت بسیار خوشمزه و پر خاصیت است، این آبمیوه یا میوه چربی سوز پاییزی، حاوی ویتامین های مختلفی مثل ویتامین c، ویتامین A، ویتامین B، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و مس است؛ بنابراین، یک آنتی اکسیدان طبیعی و پر خاصیت را مهمان وعده های غذایی یا رژیم لاغری خودتان کنید.

خواص گریپ فروت
چرا مصرف این میوه یا آبمیوه لاغر کننده است؟ کدام بیماری ها با خوردن این میوه درمان می‌شوند؟ درباره خواص میوه سرخ بهشتی بیشتر بدانید.

شاه میوه دیابت و قند خون
آب گریپ فروت بدون قند برای بیماران دیابتی، به خصوص برای دیابت نوع 2 مفید است؛ بنابراین سطح قند خون طبیعی بدن را حفظ می‌کند. ماده فلاونوئیدی در گریپ فروت می‌تواند حساسیت نسبت به انسولین را افزایش دهد و به حفظ وزن ایده ئال بدن کمک می‌کند؛ بنابراین، افراد مبتلا به دیابت، باید به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه خود، مقدار زیادی آب گریپ فروت بدون قند مصرف کنند.

آبمیوه ضد سرطان
آب گریپ فروت شیرین‌نشده، باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های معده، روده، مثانه و سرطان سینه می‌شود. این آبمیوه به خصوص اگر تازه باشد، سرشار از آنتی اکسیدان است؛ آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد که مسئول بیماری های سلولی کشنده ( مانند سرطان) هستند؛ مبارزه می‌کنند؛ پس این آبمیوه ضد سرطان را حتما امتحان کنید.

لاغری و کاهش وزن
گریپ فروت به طور طبیعی سرشار از ویتامین ث، آب و الیاف است؛ ویتامین C به افزایش متابولیسم بدن و سوختن چربی کمک می‌کند. فیبر و آب زیاد در گریپ فروت باعث کاهش اشتها و میل به غذا می‌شود. همچنین این میوه برای جلوگیری از جذب بیش از حد نشاسته و قند در معده و روده ها بسیار عالی است؛ این یعنی یک لاغری تمام عیار!

تقویت قلب
این آبمیوه طبیعی حاوی ویتامین ث فراوان است؛ اگر قلب سالمی می‌خواهید، خوردن این آبمیوه را فراموش نکنید.

مطالعه‌ای در سال 2015 در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، نشان داد که افرادی که میوه ها و سبزیجات زیاد تری می‌خورند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی تا 15 درصد در بین آن ها کاهش پیدا می‌کند.

جلوگیری از سکته مغزی
مصرف بسیاری از مرکبات، به خصوص پرتقال و گریپ فروت می‌تواند خطر سکته مغزی را تا حد زیادی کاهش دهد.علاوه بر این، زنانی که گریپ فروت را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنند، خطر ابتلا به سکته در آن ها تا 19 درصد کمتر از افراد دیگر است.

سلامت و زیبایی پوست و مو
چه آنتی اکسیدان طبیعی بهتر از آب گریپ فروت! این آبمیوه طبیعی و بدون قند، به دلیل سطح بالایی از ویتامین ث و فلاونوئیدها به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند. ویتامین ث در تولید کلاژن بسیار مهم است و به حفظ جوانی پوست و الاستیسیته آن کمک می‌کند؛ پس چه گزینه‌ای بهتر از آب این میوه!

همچنین، این آبمیوه لکه های تیره روی پوست را محو می‌کند؛ پتاسیم در آب این میوه از پوست در برابر اشعه UV محافظت می‌کند؛ این یعنی خداحافظی با پیری زودرس پوست! اگر شوره سر دارید یا مو های‌تان کم پشت است، از این آبمیوه طبیعی استفاده کنید تا موهای درخشان تر و زیبا تری داشته باشید.

کنترل فشار خون
طبق نظر متخصصان تغذیه، مصرف منظم و متوسط عصاره گریپ فروت ریسک ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. پتاسیم موجود در این عصاره به تعادل فشار خون کمک می‌کند البته در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید.

سم زدایی کبد
عصاره گریپ فروت می‌تواند به عنوان یک سم‌زدای طبیعی عمل کند و به طور مؤثری نمک های اضافی، سموم و مواد شیمیایی کبد را از بین ببرد؛ زمانی که بدن از سموم مضر پاک‌سازی می‌شود، احتمال ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی مثل سردرد، ماهیچه های سفت و حتی افسردگی کمتر می‌شود.

دفع سنگ کلیه
با نوشیدن روزانه و منظم آب گریپ فروت می‌توانید خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید؛ سطح بالای اسید سیتریک در آب گریپ فروت از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کرده و به دفع آن ها هم کمک می‌کند.

بهداشت دهان و دندان
تا به حال چیزی به نام سرطان دهان به گوش‌تان خورده است؟ مطالعات ثابت کرده‌اند مصرف منظم عصاره گریپ فروت برای جلوگیری از مشکلات لثه مثل خون‌ریزی و حتی التهاب معده مؤثر است؛ علاوه بر این، ترکیباتی که در این عصاره یافت می‌شوند، می‌توانند دهان، دندان و لثه شما را تقویت کنند.

تقویت بینایی و سلامت چشم
شما می‌توانید سلامتی چشم خود را فقط با نوشیدن کمی از این عصاره بهبود بخشید. این آبمیوه ترش و خوشمزه حاوی بتاکاروتوئن و ویتامین A است؛ مغذی ترین مواد ویتامین داری که می‌توانند شما را مثل یک عقاب تیزبین کنند.

توصیه های رژیم لاغری با گریپ فروت
رژیم گریپ فروت را تا به حال امتحان کرده‌اید؟ اگر دوست دارید که در رژیم غذایی و لاغری خود از این میوه و آبمیوه استفاده کنید، این توصیه ها را حتما در نظر داشته باشید.

خوردن آب گریپ فروت یا خود این میوه را در وعده های غذایی قبل از صبحانه، نهار و شام جای دهید.
از کربوهیدرات های فراوری‌شده، قندی و نمکی پرهیز کنید.
آبمیوه ها و غذا های سرشار از فیبر، کم کالری و مقوی مصرف کنید.
اسنک یا نوشیدنی های ناسالم را در کنار این آبمیوه های طبیعی مصرف نکنید.
پروتئین بیشتری بخورید و از خوردن غذا های با کلسترول بالا پرهیز کنید.
چربی های سالم بخورید.
در کنار مصرف این میوه، آب و مایعات فراوان بنوشید.
این رژیم غذایی را بیش از ۱۰ روز دنبال نکنید.
معجون لاغری گریپ فروت، زنجبیل و عسل
یک معجون و ترکیب لاغری قدرتمند از سه ماده مغذی؛ گریپ‌فروت، زنجبیل و عسل!

طرز تهیه معجون لاغری
یک قاشق زنجبیل و 1 عدد لیمو ترش و ۳ یا ۴ عدد گریپ فروت را با هم مخلوط کنید و بگذارید این معجون یا آبمیوه طبیعی در یخچال خنک شود؛ سپس به صورت ناشتا یا در میان‌وعده های رژیم لاغری خودتان از این ترکیب جادویی استفاده کنید.

فواید گریپ فروت در بارداری
یک لیوان گریپ فروت تازه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی برای خانم های باردار است. استفاده از عصاره این میوه فواید فراوانی برای زنان باردار و نیز جنین دارند. گریپ فورت غنی از اسید فولیک است که از معلولیت های مادرزادی و بیماری های مربوط به مغز و نخاع جنین جلوگیری می‌کند. همچنین این آبمیوه در تراکم استخوان های مادر کمک‌کننده است.

مصرف گریپ فروت می‌تواند فشار خون بارداری را کاهش دهد و از زایمان زودرس هم جلوگیری کند؛ این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های مفید برای مادر و جنین است؛ البته بهتر است این عصاره را  با عسل یا شیره خرما بخورید تا افت فشار خون پیدا نکنید.

مضرات مصرف بیش از حد گریپ فروت
این میوه را نباید به همراه تعدادی از دارو ها خورد؛ زیرا اثر آن ها را چند برابر می‌کند؛ مثلا کسی که داروی فشار خون مصرف می‌کند، اگر آن را با گریپ فروت بخورد، اثر دارو قطعا زیادتر خواهد شد؛ پس مراقب تداخل های دارویی باشید؛ البته عده زیادی هم عادت کرده‌اند که قرص را با آبمیوه های صنعتی یا طبیعی بخورند؛ این یعنی فاجعه!

اگر خسته هستید، رژیم دارید یا دل‌‎تان هوس خوردن یک میوه و آبمیوه متفاوت پاییزی را کرده است؛ یک عدد گریپ فروت تازه و آبدار را امتحان کنید؛ نوش جان!

همچنین بخوانید:
تخم بلدرچین بخوریم یا تخم مرغ؟

کاهو ؛ شاه سبزی خوشمزه سالاد

خرمالو ؛ شاه میوه پاییزی (ویدئو)