deltahealth

واکنش التهابی بدن می‌تواند هم دوست سلامت ما و هم دشمن آن باشد. التهاب گاهی به‌صورت پنهان در بدن ایجاد می‌شود.

التهاب بخشی از سیستم درمانی طبیعی بدن است و به مبارزه با آسیب و عفونت کمک می‌کند. گاهی سیستم ایمنی به دلایل نامشخصی بدون آسیب و عفونت وارد عمل می‌شود. در این حالت چون چیزی برای مبارزه وجود ندارد واکنش التهابی شروع به از بین بردن مفاصل سالم، شریان‌ها و اندام‌ها می‌کند. مصرف برخی مواد غذایی به کاهش این التهاب کمک می‌کند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا با غذاهای موثر در درمان التهاب بدن آشنا خواهید شد.

روغن‌های مفید
بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده برخی از روغن های مفید مانند روغن زیتون خواص ضدالتهابی قوی دارند و مشابه ایبوپروفن عمل می‌کنند. روغن زیتون حاوی مقدار مناسبی از ویتامین E و  K و آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند با التهاب مبارزه کند.

آناناس
وجود آنزیمی بنام بروملین در آناناس این میوه را به یک ضدالتهاب قوی تبدیل کرده است. برای بهره‌مندی از خواص آناناس بهتر است این میوه را با معده خالی مصرف کنید.

گیلاس
گیلاس به دلیل وجود ماده آنتوسیانین در درمان التهاب بدن موثر است. جالب است بدانید که خواص ضدالتهابی گیلاس را می‌توان با خواص آسپرین در این مقوله مقایسه کرد. گیلاس برای افرادی که دچار آرتریت(التهاب مفاصل) هستند بسیار مفید است.

سیر
سیر دارای چهار ترکیب گوگردی مختلف است که به کاهش التهاب کمک زیادی می کنند. سیر برای بیماری‌های التهابی، درد مفاصل و التهاب در دستگاه تنفس بسیار مفید است. این ماده می‌تواند به سرعت تورم مفاصل را کاهش دهد.

چای سبز
چای سبز دارای خواص ضدسرطانی بوده مقوی قلب است. اگر چای سبز را به همراه لیمو بنوشید می‌تواند کاهش دهنده التهاب قوی باشد.

پیاز
پیاز به علت ترکیبات گوگردی برای جلوگیری از عفونت‌ها بسیار مفید است. پیـاز دارای خاصیت ضدالتهابی است و نشانه‌های التهاب مانند درد و تورم در نواحی مختلف بدن را تسکین می‌دهد.

چغندر
چغندر حاوی ماده‌ای مغذی به نام بتائین است که در کاهش التهاب نقش زیادی دارد. اثر چغندر در این زمینه بسیار قوی است.

زنجبیل
زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی است و آن را جادوگر ضد التهاب نیز می‌نامند. مصرف زنجبیل می‌تواند دردهای گرفتگی عضلات و درد مفاصل ناشی از التهاب مزمن را کاهش دهد.

پیشنهاد مطالعه: مطلب غذاهایی که باعث حساسیت می‌شوند را بخوانید.

درمان نکردن شوره سر مشکلی چون ریزش شدید مو را به دنبال خواهد داشت.

شوره سر این نقطه‌های سفید آزاردهنده در موها یا روی لباس با ظاهر ناخوشایندشان، عارضه‌ای شایع هستند. شوره سر اگرچه مشکل خطرناکی نیست اما رفع آن در آراستگی و افزایش اعتماد به نفس افراد موثر است. درمان شوره سر با سرکه یکی از روش‌های طبیعی و بدون ضرر رفع این مشکل است. در این مطلب از مجله دلتا به رفع شوره سر با سرکه می‌پردازیم.

شوره سر چیست و چرا ایجاد می‌شود؟
عوامل مختلفی موجب کنده شدن تکه‌های کوچک از لایه سطحی پوست سر می‌شوند. آلرژی، چربی یا خشکی زیاد پوست سر، استفاده زیاد از حالت‌دهنده مو و هر عاملی که موجب التهاب و خارش پوست سر شوند از عوامل ایجاد شوره سر هستند.

از طرفی، تمام شامپوهای شیمیایی که ما روزانه مصرف می‌کنیم دارای ترکیبات قلیایی هستند. به همین خاطر پوست سر بعضی از افراد به راحتی خشک شده و شوره می‌زند.

درمان شوره سر با سرکه سفید
یکی از راه‌های رفع شوره سر استفاده از سرکه سفید است. استفاده از سرکه باعث تغییر PH پوست سر و از بین بردن آلودگی‌‌ها می‌شود. اسید استیک موجود در سرکه سفید از رشد و پیشرفت قارچ‌های پوست سر جلوگیری می‌کند. همچنین این سرکه خارش ایجاد شده بر اثر شوره‌ را رفع خواهد کرد.

روش مصرف
یک دوم پیمانه سرکه‌ سفید را با ۲ فنجان آب سرد مخلوط کرده و  پوست سر و موها را به آن آغشته کنید. کمی ماساژ دهید. پس از گذشت نیم‌ساعت موها را آبکشی کنید. ۱ تا ۲ بار در هفته این روش را تکرار کنید تا به نتیجه مطلوب برسید.

درمان شوره سر با سرکه سیب
سرکه سیب حاوی اسیدها و آنزیم‌هایی برای از بین بردن باکتری‌های موثر در شوره سر و ریزش مو است. سرکه سیب سطح ‏PH‏ پوست سر را بدون خشک شدن متعادل نموده و رشد قارچ‌ها را سخت می‌کند. همچنین در بازسازی لایه سطحی پوست سر موثر است. سرکه سیب باعث نرمی و براقی مو نیز می‌شود.

روش مصرف
سرکه سیب و آب را به نسبت مساوی (مثلا هر کدام نیم فنجان) در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا رقیق شود. محلول حاصل را به تمام نقاط پوست سر بزنید و ماساژ دهید. تماس این محلول با ساقه‌ موها ممکن است موجب خشکی آنها شود. پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه موها را بشویید. این کار را ۲ بار در هفته انجام دهید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب با ریزش مو خداحافظی کنید! را بخوانید.

گیاهان اغلب بهترین گزینه‌ها برای کاهش وزن بی‌خطر هستند. در این میان گیاه آلوئه ورا به‌راحتی در دسترس و قابل استفاده است.

آلوئه‌ورا یک گیاه آبدار بدون ریشه یا با ریشه کوتاه است. این گیاه برگ‌های بلند، ضخیم و گوشتی دارد. همانطور که می‌دانید گیاه آلوئه‌ورا خواص گسترده‌ای اعم از فواید دارویی و زیبایی را در خود دارد. ژل این گیاه به‌دلیل خاصیت ترمیم‌کنندگی و ضدالتهابی در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. همچنین از خواص نوشیدنی آلوئه‌ورا برای لاغری و تناسب اندام نیز استفاده می‌شود. در ادامه این مطلب از مجله دلتا به شما خواهیم گفت این نوشیدنی چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند.

سم‌زدایی بدن
آب آلوئه‌ورا سرشار از آنتی‌اکسیدان است و از تشکیل رادیکال‌های آزاد در داخل بدن جلوگیری می‌کند. این امر اطمینان می‌دهد که سیستم بدن ما عاری از سموم است. با پاک‌سازی بدن روند کاهش وزن به خودی خود سرعت می‌گیرد.

ملین طبیعی
آب آلوئه‌ورا یک ملین طبیعی است و در صورت نوشیدن روزانه به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. علاوه بر این، این نوشیدنی باعث بهبود عملکرد روده بزرگ و درنتیجه درمان یبوست می‌شود. اختلالات گوارشی از دلایل بسیار موثر در چاقی هستند.

کنترل گرسنگی
کاهش سطح گلوکز خون از فواید آلوئه ورا برای لاغری است. با کاهش سرعت جذب قند، تجمع چربی‌ها بطور چشمگیری محدود می‌شود. همچنین نوشیدنی آلوئه‌ورا با ایجاد حس سیری برای مدت طولانی به کنترل گرسنگی کمک می‌کند.

تقویت متابولیسم
آب آلوئه‌ورا بطور طبیعی روند سوخت و ساز بدن را تقویت می‌کند. تقویت سوخت و ساز بدن به نوبه خود می‌تواند به کاهش سریع وزن کمک کند. این نوشیدنی همچنین در درمان زخم معده و کاهش ریفلاکس نیز نقش موثری دارد.

نحوه مصرف آب آلوئه‌ ورا برای لاغری
ژل آلوئه‌ورا را از داخل برگ‌های تازه آن بتراشید. با این کار ژل، حالت آبکی پیدا می‌کند. می‌توانید چند قطره آبلیموی تازه نیز به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را در یک بطری با درب محکم داخل یخچال نگهداری کنید. برای کاهش سریع وزن هر روز ۲۰ دقیقه قبل از وعده‌های غذایی یک قاشق غذاخوری آب آلوئه‌ورا بنوشید. این کار را به مدت ۲ هفته انجام دهید تا شاهد نتایج معجزه آسای آن باشید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب عادت‌های صبحگاهی مفید برای کاهش وزن را بخوانید.

بسیاری از عملکردهای بزرگ و کوچک در بدن ما توسط ویتامین‌ها و مواد معدنی انجام می‌شوند.

کمبود برخی مواد مغذی می‌تواند در اختلالات روان‌شناختی، افسردگی و آلزایمر نقش زیادی داشته باشد. بنابراین توجه به مصرف ریزمغذی‌های مهم نظیر ویتامین‌ها و مواد معدنی تاثیر فراوانی در تقویت عملکرد مغز و جلوگیری از بیماری‌هایی چون فراموشی خواهد داشت. مصرف چند نوع ویتامین خاص بطور ویژه در تقویت حافظه موثر است. در شناخت این ویتامین‌ها با مجله دلتا همراه باشید.

ویتامین B۱(تیامین)
تیامین یکی از ویتامین‌های گروه B است که به وفور در بافت سلول‌های عصبی و مغز وجود دارد. این ویتامین نقش مهمی در هدایت محرک‌های عصبی دارد. فقدان شدید این ویتامین می‌تواند منجر به اختلال مزمن در حافظه شود.

اسید فولیک (ویتامین B۹)
اسید فولیک(فولات) نقش مهمی در تشکیل زنجیره‌های پروتئین و تشکیل بافت عصبی دارد. نتایج مطالعات نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های اسید فولیک منجر به بهبود حافظه می‌شوند. البته این مکمل‌ها باید زیر نظر پزشک مصرف شوند. بهتر است ویتامین B9 از منابع غذایی سرشار از اسید فولیک تامین شود.

 ویتامین C
ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان ضروری برای عملکرد مغز است. این ویتامین در تشکیل دوپامین بعنوان یک انتقال دهنده عصبی مهم است. همچنین از مغز در مقابل فشار تنشی حفاظت می‌کند. مجموعه این عوامل، ویتامین C را به یک ویتامین برای تقویت حافظه تبدیل کرده است.

کلسیم
کلسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای عملکرد مغز سالم است. این ماده نقش محوری به عنوان پیام‌رسان سلول عصبی ایفا می‌کند. همچنین انتقال عصب را تنظیم کرده و ذخیره اطلاعات در مغز را کنترل می‌کند.

منیزیم
وجود منیزیم برای تبدیل بسیاری از ویتامین‌های گروه B به شکل فعال اهمیت دارد. منیزیم در غشای سلولی برای انتقال محرک‌ها نقش مهمی دارد. مصرف مقدار کافی منیزیم موجب بهبود حافظه کاری در بلندمدت می‌شود.

زینک (روی)
عنصر روی با مقادیر بالا در سلول‌های عصبی بخش پیشین مغز وجود دارد. دانشمندان نمی‌دانند این عنصر چه نقشی در حفظ سلامت مغز دارد. اما کمبود آن با نارسایی‌های روانشناختی و اختلال حافظه مرتبط است.

پیشنهاد مطالعه: مطلب ۳ دمنوش برای تقویت حافظه را بخوانید.

با اعمال قرنطینه‌های متعدد و کاهش تحرک و افزایش استرس در افراد، چاقی بیش از پیش به معضلی خطرناک تبدیل شده است.

بعد از مطالعه و بررسی پژوهش‌هایی که تاکنون انجام شده‌اند، متخصصان به این نتیجه رسیده‌اند که افرادی که اضافه‌وزن دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به نوع جدی‌تر ویروس کرونا و حتی مرگ ناشی از آن هستند. به‌گفته پژوهشگران هیچ زمانی مثل این دوره همه‌گیری کرونا، کاهش وزن و جلوگیری از چاقی ضرورت نداشته است. در این بخش از مجله دلتا می‌خواهیم ارتباط کرونا و چاقی را بررسی کنیم. با ما همراه باشید

چرا افراد چاق بیشتر در خطر بیماری کرونا قرار دارند؟
فشار چربی‌های بدن به ریه‌ها
میزان زیاد چربی در سینه و شکم به ریه‌ها فشار می‌آورد و به افراد چاق اجازه نمی‌دهد به‌راحتی ریه‌هایشان را از هوا پر کنند. این کاهش گنجایش ریه‌ها به فشارها و مشکلات تنفسی دیگر در بیماران می‌افزاید. در نتیجه زمینه برای درگیری بیشتر و سخت‌تر ریه‌ها در صورت ابتلا به کرونا افزایش می‌یابد.

نیاز بیشتر به اکسیژن
تحمل وزن زیاد، نیاز بدن به اکسیژن را افزایش می‌دهد. بعضی از افرادی که اضافه وزن دارند، ممکن است به‌آهستگی نفس بکشند یا تنفس‌شان به‌قدری آهسته باشد که نتوانند اکسیژن لازم را به بدن برسانند. این عوامل حتی در زمان سلامتی هم فشار زیادی بر قلب و ریه‌ها وارد می‌کند.

 چربی، منبعی برای ایجاد التهاب
بر مبنای نتایج پژوهش‌ها درباره ارتباط چاقی و کرونا، بافت‌های چربی می‌توانند خود منبعی برای التهاب مهارنشدنی باشند. این امر می‌تواند به اندام‌هایی مانند ریه‌ها آسیب برساند. از طرف دیگر، افراد چاق معمولا سیستم ایمنی نامتعادل و ضعیفی دارند. میزان سیگنال‌های التهابی در خون این افراد زیاد است. یعنی سیستم ایمنی آنها به عفونت ویروس کرونا واکنش افراطی نشان می‌دهد.

آیا من اضافه‌وزن دارم؟
بر اساس معیارهای جهانی افرادی اضافه‌وزن دارند که شاخص تود‌ه بدنی (BMI) آنها ۲۵ تا ۲۹٫۹ است. افرادی که BMI آنها ۳۰ تا ۳۹/۹ باشد به چاقی افراطی مبتلا هستند. روش دیگری برای اندازه‌گیری میزان چاقی، از طریق اندازه‌گیری سایز کمر است. مردانی که سایز کمرشان بیشتر از ۹۴ سانتی‌متر و زنانی که سایز کمرشان بیشتر از ۸۰ سانتی‌متر باشد، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مرتبط با چاقی هستند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب آیا واکسن کرونا بدن را آهن‌ربا می‌کند؟ را بخوانید.