deltahealth

در فصل زمستان که هوا سرد و از میزان رطوبت هوا نیز کاسته می‌شود، محافظت از پوست و هیدراته کردن آن ممکن است بیش‌ از پیش دشوار شود.

فصل سرما در برخی افراد از جمله مبتلایان به مشکلات پوستی مانند اگزما، باعث وخیم شدن خشکی پوست می‌شود. حتی در کسانی که مبتلا به بیماری خاص پوستی نیستند، تغییر فصل می‌تواند همراه با تغییرات پوستی (خشن و خشک شدن پوست)، باشد. با مطلب « خشکی پوست در سرما » همراه مجله اینترنتی دلتا باشید.

خشکی پوست در سرما
استفاده از پاک کننده‌های ملایم: منظور صابون نیست، زیرا این پاک‌کننده خود چربی پوست را از بین می‌برد و راهی است برای خشک شدن پوست. بنابراین ساده‌ترین راه برای حفظ رطوبت پوست، استفاده از پاک کننده‌های ملایمی که حاوی مرطوب کننده بوده و مخصوص پوست‌های خشک، فرموله شده‌اند، است

مرطوب کننده‌ها: روزانه از لوسیون مرطوب کننده استفاده کنید. بهترین زمان برای استفاده از لوسیون، بعد از استحمام است. لازم است در طول روز چندین بار این عمل را انجام دهید.

اجتناب از استحمام بیش از حد: برخی متخصصان پوست معتقدند استحمام بیش از حد علت اصلی بروز خشکی پوست است. این در حالی است که عده‌ای دیگر از متخصصین این رشته دوبار استحمام در روز را ایده آل می‌دانند. با این حال اگر استحمام شما همراه با روغن حمام صورت گیرد، رطوبت بدن حفظ خواهد شد.

دوش‌های طولانی با آب بسیار گرم: تا آن‌جا که می‌توانید از دوش‌های طولانی و با درجه حرارت بالا دوری کنید. دوش‌های کوتاه مدت و استفاده از آب ولرم یا حتی کمی سرد مفید است. پس از استحمام نیز از مرطوب کننده استفاده کنید.

پرهیز از هوای سرد و خشک: عواملی را که تاثیر مخرب هوا روی خشکی پوست تشدید می‌کند را پیدا کنید. از جمله این عوامل می‌توان به بیماری‌های تیروئید، کم خونی و برخی داروها به ویژه داروهای کاهنده کلسترول اشاره کرد که سلامت جسم را نیز به خطر می‌اندازد. تمامی این موارد باعث کاهش چربی پوست می‌شوند.

نوشیدن آب کافی و غذای سالم: یک شیوه زندگی سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آب بنوشید، غذاهای سالم بخورید، ورزش کنید و با کاهش استرس، ذهن، بدن و پوست خود را سالم نگه دارید. توجه داشته باشید که تنها با کمی توجه می‌توانید از خشکی پوست رهایی یابید.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

پتاسیم از تاثیرات مخرب سدیم در بدن می ‌کاهد و در بخش اعظمی از مواد غذایی گیاهی از جمله سیب ‌زمینی شیرین، قارچ، سویا، بادام، موز، زردآلو، گوجه‌فرنگی و طالبی یافت می‌شود.

برخی غذاها بر افزایش فشار خون، تری گلیسیرید، سطح کلسترول و التهاب بدن که از عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی است، تاثیر می‌گذارند. در مقابل، با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگ‌های خونی کاهش می‌‌یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می‌شود. با مطلب « گیاهانی برای سلامت قلب » همراه مجله اینترنتی دلتا باشید.

گیاهانی برای سلامت قلب
گیاهان، چربی‌های اشباع نشده کمتری دارند
چربی‌های اشباع شده، سرشار از هیدروژن است. آن‌ها را می‌‌توان در گوشت و محصولات حیوانی از قبیل گوشت گوساله، کره، پنیر و لبنیات پرچرب و حتی در روغن نارگیل یافت. مصرف چربی‌‌های اشباع شده میزان کلسترول خون را افزایش می‌‌دهد و این افزایش، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را بالا می‌برد. از ۲۰۰۰ کالری دریافتی در روز، تنها ۱۳ گرم آن باید به چربی‌های اشباع شده اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن ۴ تا ۵ وعده میوه و سبزی، ۶ تا ۸ وعده غلات کامل، ۲ تا ۳ وعده لبنیات و کمتر از ۱۸۰ گرم گوشت، طیور یا غذاهای دریایی در روز، اساس رژیم غذایی گیاهی را تشکیل می‌دهد.

مصرف گیاهان، کلسترول را از رژیم غذایی حذف می‌کند
بدن برای تنظیم عملکردهای خود به کلسترول ناچیزی نیاز دارد. کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن می‌شود و نه گیاهان. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند، جایگزین کردن گوشت‌های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است.

گیاهان، فیبر بیشتری به رژیم غذایی اضافه می‌کنند
پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی متعادل موجب افزایش فیبر محلول در روده‌ها می‌شود. افزایش فیبر یکی از روش‌های کاهش گردش کلسترول بد در بدن است. فیبر محلول در غذاهایی مانند عدس‌، سبزیجات و آجیل ‌ یافت می‌‌شود.

گیاهان فشار خون را کاهش می دهند
یکی از مشهورترین رژیم‌ها برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، پیروی از رژیم‌های گیاهخواری برای مقابله با فشار خون است. گرچه تمرکز این رژیم اغلب بر کاهش مصرف سدیم است اما از دیگر اهداف آن، کاهش مصرف گوشت است. در رژیم‌های گیاهخواری مقابله با فشار خون، مصرف میوه‌ها و سبزیجات افزایش می‌یابد و روزانه ۱۵۰ گرم پروتئین جذب بدن می‌شود.

گیاهان سرشار از امگا ۳
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد و موجب کاهش کلسترول و فشار خون بالا می‌شود. امگا ۳ گیاهی در گیاهانی مانند تخم کدو، روغن کوینولا، سویا، گردو و بذر کتان یافت می‌ شود.

رژیم غذایی گیاهخواری حاوی مواد مغذی
عمده تاثیر رژیم غذایی گیاهخواری محافظت از قلب است. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌ اکسیدان، استرول گیاهی، ترکیبات شیمیایی و پتاسیم است که همگی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

ویتامین K یک ویتامین محلول در چربی است که باید با غذاهای حاوی چربی سالم به بدن برسد. خانم‌ها از ۱۹ سال به بعد، روزانه ۹۰ میکروگرم ویتامین K نیاز دارند. این میزان برای مردان در همین سنین باید ۱۲۰ میکروگرم باشد. 

دو نوع ویتامین K۱ وK۲ شناخته شده است. ویتامین K۱ نقش مهمی در لخته شدن خون دارد در حالی که نوع دوم برای سلامت استخوان‌ها، تنظیم رشد سلولی و جلوگیری از کلسیفیکاسیون شریان‌ها موثر است. با مطلب « فقر ویتامین K » همراه مجله اینترنتی دلتا باشید.

فقر ویتامین K
برای جلوگیری از کمبود این ویتامین، توصیه می‌شود به میزان کافی سبزیجات تیره رنگ مانند کلم بروکلی، کاهو و اسفناج، کدو و آب انار مصرف کنید. این غذاها سرشار از ویتامین K۱ است، اما گوشت مرغ، جگر و تخم مرغ سرشار از ویتامینK۲ است.

علامت پنهان فقر ویتامین K در بدن
خونریزی زیاد: اگر زخم‌های شما خونریزی شدیدی دارد، ممکن است دچار فقر ویتامین K شده باشید. دوره‌های شدید قاعدگی، وجود خون در ادرار یا مدفوع، خونریزی شدید بینی یا لثه‌ها نیز ممکن است ناشی از فقر این ویتامین باشد.

از دست رفتن قدرت استخوان‌ها: ویتامین K در سلامت استخوان‌ها نقش بسیاری دارد. برخی تحقیقات رابطه بین مصرف بیشتر ویتامین K و افزایش تراکم استخوان و همچنین خطر کمتر شکستگی لگن را ثابت کرده‌اند.

کبودی پوست: افرادی هستند که با کمترین ضربه به شدت کبود می‌شوند. تشخیص زود هنگام افت ویتامین K در خون به راحتی قابل کنترل بوده و علائم به سرعت برطرف می‌شود.

مشکلات قلب: هنگامی که سطح این ویتامین در بدن پایین است، کلسیفیکاسیون عروقی رخ می‌دهد. این عارضه یک عامل خطر برای ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب است. افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه بیشتر در معرض کلسیفیکاسیون عروقی هستند.

دیابت: فقر ویتامین K در بدن خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش می‌دهد. علت دقیق که چرا این ویتامین دارای اثر محافظتی علیه دیابت است، مشخص نشده.

پوکی استخوان: این ویتامین در ساختن یک نوع پروتئین استخوان به نام استئوکلسین نقش مهمی دارد. بهتر است خانم‌ها مصرف سبزیجات به ویژه در اوایل دوران یائسگی یا پیش از آن را افزایش دهند.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

برخی نکات تغذیه‌ای و غیر تغذیه‌ای است که به شما کمک می‌کند تا سرحال‌تر و باانرژی‌تر باشید.

اگرچه استرس، مصرف برخی داروها، اختلالات خواب یا برخی بیماری‌ها باعث می‌شود در طول روز احساس خستگی مداوم داشته باشید، اما در بیشتر موارد این خستگی مربوط به تغذیه‌ نامناسب و عادات غلط غذایی است. با مطلب « کمبود انرژی در طول روز » همراه مجله اینترنتی دلتا باشید.

کمبود انرژی در طول روز را با مواد غذایی تامین کنید
مخلوط آب و لیموترش
این نوشیدنی برای سلول‌ها به منظور تولید انرژی لازم است. در واقع نوشیدن آب یکی از بهترین راه‌ها برای داشتن روزی پرانرژی است. نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۲ نشان داد خانم‌هایی که دچار کم آبی بوده‌‌اند بیشتر از سایرین احساس خستگی مفرط داشته‌اند.

ویتامین سی
پژوهش‌‌های جدید نشان داده است که کمبود ویتامین سی باعث خستگی می‌شود. این ویتامین برای سلامت غدد فوق کلیوی لازم است. این غدد از احساس خستگی ناشی از استرس پیشگیری می‌‌کنند. ویتامین سی همچنین از ابتلا به عفونت‌‌ها پیشگیری و باعث جذب بهتر آهن می‌‌شود.

خشکبار
بادام، فندق و بادام زمینی سرشار از منیزیم است، عنصری که نقش کلیدی در تبدیل قند به انرژی دارد و سرشار از فیبر است. فیبر قندخون را متعادل نگه می‌‌دارد و باعث می‌شود دیرتر احساس گرسنگی کنید.

مارچوبه
این سبزی حاوی ویتامین ب و مقادیر زیادی فیبر است که منجر به متعادل نگاه داشتن قندخون می‌شود. ویتامین ب کربوهیدرات‌های دریافتی بدن را تبدیل به انرژی می‌کند.

شکلات تلخ
خوردن شکلات تلخ پس از ناهار، جایگزین یک دسر خوب است. شکلات حاوی ماده‌‌ای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه را داشته و به بهبود وضعیت انرژی کمک می‌کند.

نان سبوس دار
کربوهیدرات ۶۰ درصد انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌‌کند. غلات سبوس‌دار حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده و سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. خوردن غلات سبوس‌دار از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.

هل سبز
مصرف هل موجب افزایش انرژی شده و گردش خون را نیز بهبود می‌بخشد.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

برای پیشگیری از سنگ کلیه از نوشیدنی‌های سالمی مانند آب و آب میوه‌‌های طبیعی استفاده کنید

نظر تمام متخصصان علم تغذیه بر این است که کاهش مصرف قند اگرچه کار ساده‌ای نیست ولی اثرات مثبتی شامل پیشگیری از ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و همچنین اضافه وزن دارد. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.

کاهش مصرف قند و…
حفظ سلامت کبد
زیاده روی در مصرف قند فشار مضاعفی روی کبد می‌گذارد تا جایی که اثرات آن را با مصرف الکل مقایسه کرده‌اند. خودداری از مصرف زیاد قند کار کبد را کاهش می‌‌دهد و به سلامت آن کمک بیشتری می‌‌شود.

حفظ وزن سالم
رفتارهای غذایی مملو از تنقلات شیرین، با کالری بالا و کم فیبر بدون شک منجر به افزایش وزن می‌شود، خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت را نیز بالا می‌برد. مصرف زیاد قند باعث از بین بردن هورمونی در بدن می‌‌شود که «لپتین» نام دارد و مسئول ایجاد احساس سیری بعد از مصرف غذا است. در نتیجه مدام احساس گرسنگی می‌کنید و میل زیادی به مصرف مواد غذایی قندی دارید. اما زمانی که مصرف قند را کاهش دهید و به حداقل ‌برسانید بدن به تدریج کنترل اشتها را به دست می‌‌گیرد و به موقع احساس سیری می‌‌کند.

کاهش سطح تری گلیسیرید
خوردن بیش از حد مواد قندی سطح تری گلیسیرید خون را بالا می‌برد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. ترک مصرف قند و رساندن آن به حداقل میزان، روشی مناسب برای حفظ سلامت قلب و کنترل تری گلیسیرید است. تری گلیسیرید نوعی چربی است که کالری‌‌های ناشی از مصرف قند را ذخیره کرده و اثرات کلسترول خوب خون را زایل می‌کند.

کاهش مشکلات دندان
قند بیشتر با تشکیل بیشتر حفره‌های دندانی ارتباط مستقیم دارد. مسواک زدن و استفاده منظم از نخ دندان، خوردن کمتر قند از بروز این حفره‌ها به نحو چشمگیری پیشگیری می‌کند.

سالم ماندن مغز
افزایش قند خون یکی از عوامل بروز آسیب‌های مغزی است که حافظه را تخریب می‌کند. برای رسیدن به این موضوع بررسی‌های بیشتری باید انجام شود.

پیشگیری از سنگ کلیه
مصرف نوشیدنی‌‌های شیرین و قندهای تصفیه شده خطر تشکیل سنگ‌های کلیوی را به میزان ۲۵ درصد افزایش می‌دهد. نوشیدنی‌های شیرین که جز نوشابه‌ها محسوب می‌‌شود این احتمال را تا ۳۳ درصد نیز بالا می‌برد.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید