deltahealth

مجله دلتا -سلامتی-دکوراسیون-نکات حقوقی - گردشگری
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

مواد غذایی معروف به بمب شادی را بشناسید

08 دی 1400 توسط narges nazif

مواد غذایی یکی از مهم‌ترین نکات سلامت روان و بدن ما هستند. مواد غذایی ضدافسردگی و نشاط آور را در ادامه بخوانید.

غذاهای ضد افسردگی نقش مهمی در سلامت جسمانی و سلامت روحی و عاطفی ما دارند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا به معرفی بهترین مواد غذایی ضد افسردگی و نشاط‌ آور می‌پردازیم.

ماهی در صدر مواد غذایی ضد افسردگی قرار دارد
ماهی‌های صید شده وحشی، به ویژه انواع روغنی‌تر مانند:

ماهی سالمون
ماهی خال خالی
قزل آلا
ساردین
ماهی تن (کنسرو نیستند)
در صدر لیست غذاهای ضد افسردگی قرار دارند. زیرا آن‌ها منابع غنی از چربی‌های امگا ۳ هستند. چربی‌های امگا ۳ به ایجاد ارتباط بین سلول‌های مغزی و همچنین ایجاد و تقویت محل گیرنده انتقال دهنده‌های عصبی کمک می‌کنند. بنابراین، افزایش امگا ۳ در رژیم غذایی شما می‌تواند منجر به افزایش تولید هورمون سروتونین و بهبود خلق و خو شود.

 

سبزیجات برگ تیره یکی از بهترین‌ها
به دلیل وجود محتوای بالای منیزیوم در سبزیجات برگ سبز، این گروه از سبزیجات به شما کمک می‌کند تا سیستم عصبی خود را متعادل کنید، بنابراین آن‌ها برای برخورد با اختلالات عاطفی همچون افسردگی و اضطراب مناسب هستند.

آجیل از دیگر مواد غذایی ضد افسردگی و نشاط آور است
آجیل، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، اسیدهای آمینه و مواد معدنی مانند، پتاسیم و منیزیم است. تمام موارد ذکر شده باعث سلامت روان و نشاط آور هستند.

آجیل‌‌ها مانند:

بادام زمینی
آجیل برزیلی
فندق
۹ خاصیت معجزه‌آسای بادام درختی که نمی‌دانید!

کاکائو و شکلات تیره‌رنگ برای افسردگی
مطالعات نشان می‌دهد افرادی که شکلات تلخ مصرف می‌کنند کمتر احتمال دارد علائم افسردگی را گزارش کنند. ماده اصلی در شکلات تیره، یکی از بهترین غذاها در رژیم غذایی است که برای افسردگی تجویزشده است. اسیدهای آمینه باعث بهبود تولید سروتونین می‌شود که نشاط آور است.

 

جو دوسر سبوس‌دار
جو دوسر سبوس‌دار منبع طبیعی ویتامین‌های گروه B و فیبرها است، که فرایند هضم را تسهیل کرده و سطح قند خون را متعادل می‌کند. این فرایند مانع از افزایش ناگهانی قند خون که معمولا علت حالات تندخویی و پرخاشگری است می‌شود.

ویتامین‌های گروه B
ویتامین‌های B-12 و B-9 (فولات یا اسید فولیک) به محافظت و حفظ سیستم عصبی از جمله مغز کمک می‌کنند. آن‌ها ممکن است به کاهش خطر و علائم اختلالات خلقی مانند افسردگی کمک کنند.

منابع ویتامین B-12 عبارتند از:

تخم مرغ
گوشت
مرغ
ماهی
صدف خوراکی
شیر
غلات کامل
برخی از غلات غنی شده
تخم‌مرغ با ویتامین B12 و آمینواسید خود، یکی از کامل‌ترین غذاها در این رژیم است. مواد مغذی به فعالیت سیستم عصبی شما کمک می‌کنند و از اضطراب و افسردگی جلوگیری می‌کنند.

فلفل
ادویه‌ها حاوی ترکیباتی هستند که محافظ قوی برای کاهش علائم افسردگی است، زیرا این ماده فعال توانایی تحریک تولید آندروفین را دارد که هورمون خوش‌اخلاقی محسوب می‌شود. انواع فلفل حاوی این ترکیب هستند.

 

موز
یکی از بهترین مواد غذایی ضد افسردگی موز است. موز دارای مقدار بالای منیزیوم و پتاسیم است که این دو ماده معدنی ترشح کورتیزول که هورمون استرس است را کاهش می‌دهند.

 

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب نسخه طلایی برای درمان سرماخوردگی را بخوانید.

 نظر دهید »

۸ ضرر جبران‌ناپذیر مصرف نمک زیاد

08 دی 1400 توسط narges nazif

خوردن نمک بیش‌ از حد باعث بروز مشکلات بسیاری می‌شود که گاه ممکن است قابل جبران نباشد و آسیب‌های جدی و خطرناکی به بدن وارد شود.

نمک یکی از مواد ضروری برای سوخت‌وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. مصرف کمی نمک در زمان اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم، سبب جبران املاح از دست‌ رفته بدن می‌شود. در این مطلب از مجله دلتا با مضرات زیاد مصرف کردن نمک آشنا می‌شوید.

مصرف چه میزان نمک مجاز است
مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، پنج گرم است اما در کشور ما میزان مصرف نمک ۲ تا ۳ برابر این مقدار است.

در ادامه عوارض مصرف زیاد نمک را بخوانید.

فشارخون بالا
نمک طعام یکی از عوامل برجسته فشارخون بالا است. اخیرا یک مطالعه عنوان کرد که عامل بیش از ۱۷ درصد موارد فشار خون در آمریکا به مصرف بالای نمک خوراکی مرتبط بوده است.

 

ناراحتی‌های معده
نمک طعام می‌تواند برای معده ویران‌کننده باشد. در حقیقت، مطالعات نشان داده‌اند که مقدار خیلی زیاد نمک ممکن است منجر به سرطان معده، چهارمین سرطان شایع دنیا شود. ریسک ابتلا به سرطان معده به‌خصوص در کشورهای در حال‌ توسعه، جایی که مصرف افراطی نمک رایج است، بسیار بالا است.

ارتباط مصرف زیاد نمک و پوکی استخوان
استفاده بیش از حد نمک، سبب جدا شدن کلسیم از استخوان‌ها و دفع آن از ادرار می‌شود، همین دلیل باعث ایجاد پوکی استخوان می‌شود و استخوان را نازک می‌کند.

مصرف زیاد نمک و آسم
مصرف نمک زیاد، آسم را در برخی از افراد وخیم‌تر می‌کند. این افراد اگر مصرف نمک را کاهش دهند، در بهبود بیماری آسم موثر و مفید است.

شما دائما تشنه هستید
اگر اغلب اوقات دهان خود را خشک یافتید و تشنگی شما غیر قابل‌ تحمل است، احتمالا شما نمک زیادی مصرف کرده‌اید. تشنگی دائمی نیز مانند تکرر ادرار، می‌تواند از علامت‌های دیابت نوع دو باشد، پس این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.

نگهداری مایعات بدن
یکی از مضرات زیاد مصرف کردن نمک افزایش احتباس مایعات در بدن است. اگر این افراد مصرف نمک را کاهش دهند حدودا ۲ لیتر از مایعات بدن آن‌ها کاهش می‌یابد.

مچ‌های پا ورم می‌کند
افراط در مصرف نمک در رژیم غذایی می‌تواند به تورم مچ‌های پا منتهی شود. مچ‌های ورم‌کرده می‌تواند ناشی از احتباس آب که نتیجه مصرف زیاد نمک است، به وجود آید.

ممانعت از عملکرد کلیه
یک رژیم غذایی پرنمک می‌تواند درواقع عملکرد کلیه شما را آهسته‌تر کند. نمک زیاد می‌تواند باعث افزایش مقدار پروتئین در ادرار شما شود. افزایش پروتئین در ادرار شما یک عامل مهم برای بیماری کلیه است.

 

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص باورنکردنی زعفران که باید بدانید! را بخوانید.

 نظر دهید »

از خواص بی‌نظیر کنجد چه می‌دانید!

08 دی 1400 توسط narges nazif

دانه کنجد یکی از سالم‌ترین مواد غذایی جهان است که به رنگ سفید، قهوه‌ای و سیاه در طبیعت یافت می‌شود.

دانه کنجد حاوی بالاترین مقدار روغن در بین دانه‌های روغنی است. هزاران سال است که در طب از دانه کنجد برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی، دیابت و آرتروز استفاده می‌شود. در ادامه همراه مجله دلتا باشید تا با تمامی فواید دانه کنجد برای سلامتی بدن آشنا شوید.

منبع خوب فیبر غذایی
دانه‌های کنجد یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از فیبر هستند. مقادیر بالای فیبر موجود دردانه‌های کنجد به‌ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، برخی از سرطان‌ها، چاقی و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

چربی خون
برخی مطالعات نشان می‌دهد که خوردن دانه‌های کنجد به‌طور منظم می‌تواند باعث کاهش چربی خون بالا (کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون) شود.

همچنین دانه‌های کنجد شامل ترکیباتی هستند که ممکن است به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهند.

 

فشارخون
مقادیر بالای منیزیم موجود در دانه‌های کنجد به کاهش فشارخون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را از بین می‌برد. علاوه بر این مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین E و لیگنان‌های موجود در دانه کنجد از ایجاد پلاک در شریان‌ها جلوگیری کرده و خطر ابتلا به فشارخون بالا را کاهش می‌دهد.

پوکی استخوان
دانه‌های کنجد به‌صورت خام و بوداده حاوی مقادیر بالای کلسیم، منیزیم، منگنز و روی هستند که به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می‌دهند.

ضدالتهاب قوی
مطالعات نشان می‌دهد که روغن کنجد و دانه‌های کنجد به دلیل مقادیر بالای سسامین موجود در آن‌ها دارای خواص ضدالتهاب طبیعی بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

منبع ویتامین‌های گروه B
دانه‌های کنجد منبع خوبی از ویتامین‌های گروه ‌‌B (ویتامین B1، ویتامین B3 و ویتامین B6) است که برای عملکرد سلولی مناسب و متابولیسم بدن ضروری هستند.

 

درمان کم‌خونی
مقادیر بالای آهن، مس و ویتامین B موجود در دانه کنجد به افزایش تولید هموگلوبین و گلبول‌های قرمز خون کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان کم‌خونی می‌شود.

قند خون و دیابت
یکی از فواید دانه کنجد برای سلامتی کنترل قندخون است. دانه‌های کنجد کربوهیدرات کمی دارند در حالی‌که سرشار از پروتئین و چربی بوده و می‌توانند به کنترل قند خون در افراد مبتلابه دیابت کمک کنند.

منبع غنی آنتی‌اکسیدان
دانه کنجد حاوی مقادیر بالای انواع آنتی‌اکسیدان‌هاست که به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو که عامل بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت است را کاهش می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی بدن
مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در دانه کنجد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهند.

در زمستان با ارده کنجد، خود را گرم کنید.

 

درمان آرتروز
دانه کنجد به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضدالتهاب قوی که دارد، می‌تواند غضروف‌ها را از آسیب محافظت کرده و خطر ابتلا به آرتروز (استئو آرتریت) را کاهش دهد.

استرس و افسردگی
ویتامین B1 موجود دردانه کنجد دارای خواص آرام‌بخش طبیعی است که به درمان خستگی و افسردگی کمک می‌کند. تریپتوفان موجود دردانه کنجد با افزایش تولید سروتونین به بهبود خلق‌وخو کمک کرده و برای درمان استرس، اضطراب و افسردگی مفید است.

لاغری و کاهش وزن
مقادیر بالای فیبر موجود در دانه کنجد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.

 

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب نسخه طلایی برای درمان سرماخوردگی را بخوانید.

 نظر دهید »

با این دمنوش‌ها تا عید لاغر شوید

07 دی 1400 توسط narges nazif

چای دومین نوشیدنی پرمصرف در دنیا است. این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار خواص دارویی دارد. مصرف دو تا سه فنجان چای در طی روز از آسیب سلول‌ها جلوگیری می‌کند و احتمال مرگ زودهنگام، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و سکته‌ مغزی را کاهش می‌دهد.

طبق مطالعات انجام‌شده چای سرعت لاغر شدن را افزایش می‌دهد و به کاهش چربی‌های شکم کمک می‌کند. بعضی از انواع چای در مقایسه با سایرین تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارند. در این مطلب از مجله دلتا ارتباط چای و کاهش وزن را بررسی می‌کنیم. با ما تا پایان این مطلب همراه باشید تا با برخی از بهترین انواع چای برای لاغری آشنا شوید.

چرا نوشیدن چای به کاهش وزن کمک می‌کند؟
تحقیقات نشان می‌دهد کاتچین‌های موجود در چای با تحریک بدن برای تجزیه سریع‌تر چربی‌ها و افزایش کالری‌سوزی متابولیسم را بالا می‌برند. کاتچین‌ها، ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند.

در چای چهار نوع کاتچین به نام‌های اپی کاتچین (EC)، اپی گالوکاتچین (EGC)، اپی کاتچین گالات (ECG) و اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) وجود دارد. EGCG فراوان‌ترین نوع کاتچین است که به نظر می‌رسد بیشترین سهم را در بهبود سلامتی داشته باشد.

چای سبز
معمولا صحبت درباره‌ چای و کاهش وزن با اشاره به چای سبز شروع می‌شود. چرا که یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع چای است و بیشتر تحقیقات روی آن انجام شده است.

فواید چای سبز در افزایش کالری‌سوزی از وجود کافئین و EGCG ناشی می‌شود. وجود کافئین در کنار EGCG برای کاهش وزن ضروری است

چای اولانگ
این نوع چای، یک چای سنتی چینی است که جز چای‌های نیمه اکسیدشده طبقه‌بندی می‌شود و از نظر میزان اکسیداسیون و رنگ بین چای سبز و چای سیاه قرار می‌گیرد. چای اولانگ به داشتن عطر و طعم میوه‌ای و منحصر به‌ فرد معروف است. اما تمام این خصوصیات به میزان اکسیداسیون آن بستگی دارد.

اولانگ هم همانند سایر انواع چای حاوی کافئین است و می‌تواند در کاهش وزن نقش داشته باشد. نتایج حاصل از یک مطالعه نشان می‌دهد که عصاره‌ چای اولانگ به افزایش چربی‌سوزی کمک می‌کند.

 

چای سفید
طعم چای سفید ملایم، کمی شیرین و بسیار متفاوت از سایر انواع چای است. این نوشیدنی در مقایسه با سایر انواع چای به میزان کمتری فرآوری می‌شود. به همین دلیل، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان‌های ضدالتهابی و EGCG چربی‌سوز است و یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن محسوب می‌شود.

برای اطلاع بیشتر از خواص چای سفید مطلب چای سفید و تاثیر آن بر کاهش وزن را بخوانید.

چای ترش
چای ترش که از برگ‌های گیاه‌ هیبیسکوس (Hibiscus) به دست می‌آید، حاوی کاتچین‌هایی مثل EGCG است. بررسی‌های انجام شده روی حیوان و انسان نشان می‌دهد که عصاره‌ هیبیسکوس در درمان فشار خون بالا و کلسترول بالا موثر است. همچنین به شما کمک می‌کند که وزن خود را در محدوده‌ سالم‌تری حفظ کنید.

در یک مطالعه مشاهده شد که مصرف عصاره هیبیسکوس بعد از ۱۲ هفته شاخص توده‌ی بدنی، وزن و چربی بدن را در بزرگسالانی که اضافه وزن یا چاقی دارند، کاهش داد.

 

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت‌انگیز چای عسل و دارچین را بخوانید.

 نظر دهید »

کیوی بهترین قرص خواب

07 دی 1400 توسط narges nazif

طبق مطالعات و پژوهش‌های صورت گرفته استرس، اضطراب و کمبود خواب روی عملکرد بدن انسان اثر می‌گذارد.

با توجه به شرایط استرس‌آور کرونا و تغییرات فصلی مشکل کم‌خوابی مورد توجه اغلب افراد است. در همین راستا مجله دلتا در این مطلب به معرفی خواص کیوی در رفع بی خوابی پرداخته است.

مغز ما در ساعات مختلف شبانه‌روز ترکیبات شیمیایی مختلفی آزاد می‌کند مانند سروتونین، ملاتونین، دوپامین، آندورفین و غیره.

یکی از نقش‌های این ترکیبات شیمیایی این است که گاهی هم سوخت‌وساز بدن را پایین می‌آورند و احساس آرامش یا خواب‌آلودگی را افزایش می‌دهند. واقعیت این است که ترکیبات موجود در مواد غذایی مصرفی روی ترشح یا عدم ترشح این ترکیبات تاثیر می‌گذارند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف کیوی می‌تواند باعث بهبود کیفیت خواب شود.

 

اگر شب‌ها در رختخواب خود غلت می‌زنید و به‌سختی به خواب می‌روید یک ساعت قبل از خواب دو عدد کیوی میل کنید. افرادی که نمی‌توانند از یک خواب عمیق و باکیفیت بهره ببرند، می‌توانند از خواص کیوی در رفع بی خوابی استفاده کنند.

محققان معتقدند افرادی که به مدت ۴ هفته، حدود یک ساعت قبل از خواب دو عدد کیوی خورده‌اند گام بزرگی در جهت بهبود کیفیت خواب خود برداشته‌اند. شما هم می‌توانید امتحان کنید. چون امکان دارد با همین تکنیک ساده خواب باکیفیتی برای خود فراهم کنید و نصف شب مدام از خواب بیدار نشوید.

چند تاثیر خوب کیوی روی خواب
بیداری‌های نابهنگام در طول خواب را کاهش می‌دهد.
کیفیت خواب را بالا می‌برد به‌ طوری‌که صبح قبراق و سرحال از خواب بیدار می‌شوید.
مدت خواب را افزایش می‌دهد.
شب‌ها احساس خواب‌آلودگی ایجاد می‌کند.
اگر از مشکل بی‌‌خوابی و بدخوابی رنج می‌برید می‌توانید از این تکنیک ساده استفاده کنید. به خاطر اینکه این میوه خوشمزه روی سلامت عمومی بدن نیز تاثیر خوبی دارد. کیوی منبع خوب ویتامین C، فیبرها و پتاسیم است که همگی برای سلامتی بدن مفیدند. به‌عنوان‌ مثال مصرف روزانه دو عدد کیوی برای رفع یبوست نیز مفید است.

 

مواد غذایی دیگر برای بهبود کیفیت خواب
سبزیجات سرشار از تریپتوفان را دریابید. مواد غذایی سرشار از تریپتوفان غلاتی مانند جو، ارزن، آرد تهیه‌شده از گندم یا آرد جو دوسر هستند.

توجه داشته باشید که مصرف کربوهیدرات‌هایی با شاخص گلیسمی بالا آن هم ۴ تا ۵ ساعت قبل از خواب باعث بهبود کیفیت خواب و افزایش خواب‌آلودگی پیش از خواب می‌شود.

برای اینکه جذب تریپتوفان موجود در مواد غذایی را بالا ببرید مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین C و ویتامین B6 مانند اسفناج را در الویت قرار دهید.

دانه‌ کنجد، تخمه‌ کدو، تخمه‌ آفتابگردان و همچنین شنبلیله نیز برای خواب خوب فوق‌العاده است.

گیاهان درمان‌کننده بی‌خوابی را بشناسید.

 

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت‌انگیز چای عسل و دارچین را بخوانید.

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 23
  • 24
  • 25
  • ...
  • 26
  • ...
  • 27
  • 28
  • 29
  • ...
  • 30
  • ...
  • 31
  • 32
  • 33
  • ...
  • 262
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

deltahealth

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس