deltahealth

از خواص معجزه‌آسای گلپر چه می‌دانید؟ یکی از گیاهان دارویی پر استفاده در غذاهای ایرانی، گلپر است.

این گیاه طعم دلپذیری دارد و با خواص فراوان خود برای درمان انواع بیماری‌ها مانند بیماری‌های قارچی، قلب، سرطان، دیابت و … بسیار موثر است. ما در این مطلب از مجله دلتا قصد داریم تا شما را با خواص گلپر برای سلامتی آشنا کنیم. همراه ما باشید.

ضد درد
یکی از خواص گلپر خاصیت ضد درد آن است که برای کاهش درد بسیار موثر است. به عنوان مثال اگر زخم پوستی دارید، شما می‌توانید عصاره این گیاه را بر روی زخم خود بگذارید. گلپر علاوه بر ضد عفونی کردن زخم‌ها از گسترش زخم نیز جلوگیری می‌کند.

لاغری
طبع گلپر گرم است. در نتیجه سردی معده شما را به خوبی از بین می‌برد. این ویژگی باعث می‌شود تا هضم غذا بهتر اتفاق بیفتد. علاوه‌بر این یکی از خواص گلپر کنترل اشتهای کاذب است. این ویژگی کمک می‌کند تا شما راحت‌تر کاهش وزن داشته باشید. در واقع گلپر یک چربی سوز قوی برای شکم و پهلوها است. پیشنهاد می‌کنیم که بعد از ورزش از دمنوش گلپر استفاده کنید.

ایمن‌سازی بدن
جهت جلوگیری از بیماری‌های دستگاه ایمنی مانند آرتریت روماتوئید استفاده از عصاره گلپر را به شما پیشنهاد می‌دهیم. همچنین مصرف این گیاه کوهی به بازسازی بافت عضله، غضروف، استخوان و … کمک بسیار زیادی می‌کند.

خواص ضد میکروبی
از آن‌جایی که گلپر خاصیت ضدمیکروبی دارد، می‌تواند به عنوان یک آنتی‌بیوتیک عمل کند و رشد میکروارگانیسم‌ها و باکتری‌ها را متوقف نماید. شما می‌توانید از این گیاه کوهی برای قسمت‌هایی از بدن که دچار میکروارگانیسم است، استفاده کنید.

تقویت حافظه
یکی دیگر از خواص گلپر برای سلامتی تقویت حافظه است. اگر سردی به مغز غلبه کند، باعث کندی حافظه می‌شود. برای این منظور نوشیدن چای گلپر را به شما پیشنهاد می‌دهیم. بعد از مصرف این چای حافظه شما به شدت تقویت خواهد شد.

درمان نفخ شکم
اگر شما هم جزو کسانی هستید که از نفخ شکم خود خسته شده‌اید، دمنوش گلپر را امتحان کنید. همچنین تجربه ثابت کرده است که جویدن ساقه گلپر می‌تواند به سرعت نفخ شکم شما را برطرف کند. در کنار این خواص استفاده از دمنوش گلپر می‌تواند برای درمان سوءهاضمه، برونشیت مزمن و دفع عمومی نیز بسیار موثر باشد.

خاصیت ضد دیابت
با استفاده از عصاره گلپر می‌توان علائم بیماری دیابت را کاهش داد. آترواسکلروز، بیماری عروق و … از جمله مواردی است که بعد از بروز دیابت ممکن است فرد دچار آن شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه جلوگیری از ریزش مو با این ۵ ویتامین ضروری!

اسپند گیاهی است علفی، پایا و بوته‌ای که ارتفاع آن تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد. این گیاه دارویی، دارای برگ‌های فراوان و سبز است.

اسپند از جمله گیاهان دارویی است که با نام «حرمل» نیز شناخته می‌شود. از زمان‌های دور از این گیاه برای موارد مختلف از ضدعفونی کردن تا خوش‌بو کردن محل زندگی استفاده می‌کردند. در این مطلب از مجله دلتا قصد داریم تا در مورد خواص اسپند برای سلامتی صحبت کنیم.

درمان‌کننده تب

اسپند از جمله گیاهانی است که به‌طور مرتب جهت درمان تب استفاده می‌‌شود. این گیاه برای درمان موارد خفیف مالاریا نیز مفید است، اما در صورتی که حاد باشد، استفاده از اسپند موثر نیست.

درمان بیماری‌های مربوط به ریه و کبد
در طب سنتی، از اسپند جهت درمان بیماری‌های مربوط به ریه و کبد استفاده می‌شود. برای این منظور باید مقداری از دانه‌های اسپند را دم کرده و با کمی روغن کنجد ترکیب کنید و سپس آن را بنوشید.

میکروب‌کش قوی
اسپند دارای خاصیت از بین برنده میکروب‌ها و قارچ‌ها است. همانند عنبرنساء آن را در محیط دود می‌کنند تا هوا را ضدعفونی نماید. در اکثر کشورهای آسیایی، اسپند به‌عنوان ضدانگل، ضد کرم و از بین برنده آمیب شناخته می‌شود.

برطرف کردن شپش سر
این گیاه جهت کشتن شپش سر بسیار موثر است. برای این منظور کافی است تا ریشه اسپند را با روغن خردل مخلوط کرده و به کف سر مالش دهید. این ترکیب کمک می‌کند تا از شر شپش سر خلاص شوید.

درمان‌کننده آبریزش بینی
یکی دیگر از خواص اسپند برای سلامتی، خاصیت ضدعفونی‌کنندگی قوی و درمان آبریزش بینی است. در این روش، مقداری اسپند را به تنهایی یا همراه با حبه قند دود کرده و اطراف سر خود بچرخانید. دود ناشی از آن را استنشاق کنید. بعد از چندین مرتبه انجام این کار، مشکل آبریزش بینی شما حل خواهد شد.

برطرف کننده تکرر ادرار
در صورتی که روزانه به‌صورت ناشتا ۱.۵ گرم اسپند را بدون این‌که کوبیده شود، با کمی خاکشیر و آب مخلوط کرده و بنوشید، برای تکرر ادرار بسیار مفید خواهد بود. در صورتی که از این روش درمانی استفاده می‌کنید، نباید ماست و کشک مصرف کنید.

ضد نفخ
گیاه اسپند در طب سنتی، از روش‌های فوری و موثر درمان نفخ شکم است. هر شب یک قاشق غذاخوری از آن را همراه با آب میل کنید. این روش نفخ را به خوبی برطرف می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند کاهش وزن سریع با ترفندهای طلایی!

در مورد گز و خواص آن چه می‌دانید؟ گز سنتی ایرانی، یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها است. همچنین ممکن است یکی از غیرمعمول‌ترین غذاهای لذیذ دنیا باشد.

این شیرینی خوشمزه از شهر اصفهان، که دوبار پایتخت ایران زیبا هم بوده، برخواسته است. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا خواص گز اصفهان برای سلامتی را با هم بررسی کنیم.

درباره گز
نام گز از ” گز انگبین” که به معنای شیره انگبین است گرفته شده است. انگبین نوعی درخت گز کوهی وحشی است که درکوه‌های زاگرس در اصفهان می‌روید. از آن‌جا که گز اغلب با استفاده از پسته‌ و ادویه‌های ارزشمند ایرانی مانند زعفران و هل تهیه می‌شود، محصولی بسیار ارزشمند برای سلامتی محسوب می‌شود.

خواص گز اصفهان برای سلامتی
اکنون در مورد خواص مواد تشکیل‌دهنده گز صحبت خواهیم کرد.

خواص انگبین
انگبین‌ها منبعی غنی از ویتامین‌ها، املاح معدنی و قند هستند. انگبین دارای کلسیم است پس برای معالجه و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است. انگبین به مقدار کم ملین و به مقدار زیاد مسهل است پس از یبوست و بواسیر جلوگیری می‌کند و بهترین مسهل برای اطفال و افراد مسن است. این ماده حرارت درونی را کاهش داده و عطش را نیز برطرف می‌کند.

انگبین به‌دلیل مقادیر قابل توجهی از منیزیم، از پیشرفت سرطان و ابتلا به آن جلوگیری می‌کند. این ماده برای دهان و دندان مضر نیست بلکه دندان‌ها را سفید و لثه‌ها را محکم می‌کند.

خواص پسته
پسته در میان مغزها بیشترین مقدار آنتی‌اکسیدان را دارد. میزان لوتئین و زآگزانتین موجود در پسته که از آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای سلامت چشم محسوب می‌شوند، بسیار بالا است. این آنتی‌اکسیدان‌ها چشم را از عوارض نور آبی و کاهش دید مرکزی که با افزایش سن اتفاق می‌افتد، حفظ می‌کند. روتئین و فیبر بالای پسته احساس سیری را افزایش می‌دهد و باعث کاهش اشتها می‌شود.

پسته غنی از فیبر است و فیبر برای باکتری‌های روده مفید است. پروبیوتیک‌ها پس از تخمیر فیبر موجود در پسته آن را به اسیدهای چرب زنجیره‌ کوتاه نظیر بوتیترات تبدیل می‌کنند که منافع متعددی ازجمله کاهش ریسک پیشرفت مشکلات گوارشی، سرطان و بیماری‌های قلبی برای سلامتی دارد.

پیشنهاد مطالعه: اگر شما هم به دنبال سرمایه‌گذاری ملک در اصفهان هستید این آپارتمان در کوی پرتو را از دست ندهید.

دانه‌های معطر این گیاه، علاوه‌بر آنکه طعم خوبی دارند، سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان هستند.

زیره گیاه علفی دوساله‌ای است که ارتفاعی بین ۳۰ تا ۸۰ سانتی‌متر دارد و خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. در این مطلب از مجله دلتا، شما را با برخی خواص زیره برای سلامتی آشنا می‌کنیم که مطالعات علمی، آن‌ها را تایید کرده‌اند.

دستگاه گوارشی
این دانه به علت طبع گرمی که به همراه دارد، تاثیرات به‌سزایی در بهبود مشکلات بدنی ایجاد می‌کند. اما برجسته‌ترین کاربردهای آن به رفع مشکلات گوارشی مربوط می‌شود که هر یک را بهتر است به صورت مجزا بررسی کنیم.

سوءهاضمه
باتوجه‌ به مطالعه‌ای که در مجله‌ آلمانی تحقیق دارو منتشر شد، ترکیبی از روغن زیره و روغن نعنا می‌تواند سوء هاضمه را درمان کند. برای این مطالعه، ۱۲۰ بیمار مستعد سوءهاضمه به‌مدت ۴ هفته هر روز از ترکیب نعنا و زیره یا سیزاپراید (دارویی که معمولا برای درمان سوزش سردل به‌کار می‌رود) استفاده کردند. نتایج مطالعه نشان داد که هر دو درمان، در تسکین علائم سوءهاضمه به یک اندازه موثر بوده‌اند.

رفع نفخ و گازهای شکمی
خواص زیره برای از بین بردن گازهای شکمی بسیار تاثیرگذار است و از آن می‌توان به عنوان یک ضد نفخ قوی نام برد. برای این منظور دم کرده یا پودر آن در تهیه غذا، گزینه مناسبی خواهد بود.

مسکنی برای دردهای روده
برخی از موارد دردهای روده ناشی از عوارض تغذیه غلط یا مصرف داروهای خاص و هر علت دیگری، ایجاد می‌شوند که برای رفع آن‌ها می‌توان از زیره به عنوان یک مسکن طبیعی استفاده کرد.

درمان یبوست با زیره
فیبر گیاهی و سایر ترکیبات موجود در دانه‌های زیره، ترشح آنزیم‌های گوارشی را به همراه دارند. از این رو با تسریع در فرایند گوارش غذا، به بهبود فرایند هضم منجر می‌شوند و یبوست درمان خواهد شد.

بهبود دیابت
طبق تحقیقات انجام شده، مصرف زیره برای مبتلایان به دیابت، سبب کاهش سطح قندخون آن‌ها می‌شود. در واقع مصرف دوره‌ای از زیره، سطح قند خون را به مقدار قابل توجهی کاهش خواهد داد.

همان‌طور که در ترکیبات این دانه بیان شد، قند آن صفر است و در یک قاشق از آن تنها مقدار ۳ گرم کربوهیدرات وجود دارد. علاوه بر این موضوع فیبر گیاهی موجود در آن به رفع کلسترول بدن و کاهش وزن کمک می‌کند که در پی همه این موارد قند خون نیز به طور طبیعی کاهش خواهد داد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند بیماران کرونایی هرگز این غذاها را نخورند!

عرق دارچین را دست کم نگیرید. عصاره دارچین مثل عرق نعناع مشکلات گوارشی را برطرف می‌کند.

دارچین را با آن عطر و طعم دلپذیرش باید پادشاه ادویه‌ها بدانیم. عصاره این ادویه خواص زیادی برای سلامت بدن دارد، این عرق گیاهی مثل عرق نعناع مشکلات مربوط به روده و معده را برطرف می‌کند. اگر نفخ شکم دارید، عرق دارچین را فراموش نکنید. صفحه سلامتی مجله دلتا این بار درباره خواص عرق دارچین برای سلامتی با شما سخن می‌گوید، با ما همراه باشید.

طبع عرق دارچین 
دارچین و عصاره آن از نظر طب سنتی، طبیعتی گرم و خشک دارد. این ادویه بعد از فلفل و زردچوبه یکی از ادویه‌های پرطرفدار و محبوب جهان است. در قرون وسطی از عصاره این گیاه برای درمان سرفه و گلودرد استفاده می‌شده است.

خواص عرق دارچین در طب سنتی 
عرق دارچین چه خواصی دارد؟ از لاغری با دارچین و عسل یا سیب و دارچین که بگذریم باید بگوییم که عرق دارچین هم مثل عرق کاسنی و دیگر عرقیات گیاهی یک ماده لاغر کننده است. البته خواص عرق دارچین بیشتر از این حرف‌ها است. در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.

خواص عرق دارچین برای لاغری
عرق دارچین برای لاغری یک ادویه بسیار مفید است. مصرف روزانه عرق دارچین، سوخت و ساز بدن را افزایش و اجازه می‌دهد تا چربی‌های اضافی بدن با سرعت بیشتری آب شوند. انتخاب کیک سیب و دارچین البته به صورت کم شکر می‌تواند یک عصرانه خوشمزه و رژیمی مناسب برای همه افراد باشد.

خواص عرق دارچین برای دیابت
همان‌طور که می‌دانید، دارچین یک ادویه قوی و ضد دیابت است که می‌تواند میزان قند خون را کنترل کند، در نتیجه برای افراد مبتلا به دیابت گزینه بسیار مناسبی است. اگر دیابت نوع ۲ دارید، دمنوش دارچین یا عرق دارچین را به صورت روزانه مصرف کنید.

سلامت قلب
کلسیم و فیبر موجود در عرق دارچین بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند؛ اگر مشکل قلبی یا فشار خون دارید، عرق دارچین مصرف یا از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده کنید.

درمان آلزایمر با عرق دارچین
عصاره و عرق دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد؛ از این‌ رو برای تقویت حافظه در کنار زردچوبه از این ادویه و عرق گیاهی آن استفاده کنید. عرق دارچین برای کاهش فشارهای عصبی هم گزینه بسیار مناسبی است.

خواص عرق دارچین برای پوست
عرق دارچین جریان خون را تسهیل می‌بخشد. جریان خون مناسب هم باعث اکسیژن‌رسانی به سلول‌های بدن از جمله پوست می‌شود. شما می‌توانید از این ادویه ضدالتهاب و عصاره آن در ماسک‌های خانگی استفاده کنید.

درمان سرماخوردگی
یکی دیگر از فواید عرق دارچین خاصیت ضد التهابی آن است. این ادویه مفید، گرفتگی عضلات و درد ناشی از آن را تسکین می‌بخشد، اگر سرفه، گلو درد یا سردرد ناشی از عفونت یا سرماخوردگی دارید، از عرق دارچین یا دمنوش گیاهی آن استفاده کنید.

رفع سوء هاضمه و بی اشتهایی
حتما شما هم دچار بی‌اشتهایی عصبی شده‌اید، عرق دارچین مثل عرق نعناع می‌تواند نفخ، بی‌اشتهایی و مشکلات دستگاه گوارش را برطرف کند. دارچین برای رفع حالت تهوع، استفراغ، دل درد، اسهال و نفخ نیز یک ادویه بسیار مفید است.

خواص عرق دارچین برای زنان
این ادویه در کنار هل و زنجبیل و دیگر دمنوش‌ها و عرقیات گیاهی دردهای شکمی ناشی از قاعدگی خانم‌ها را تسکین می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه تاثیر بی‌نظیر سرکه سیب بر ویروس کرونا!